Olivenöl

[Gästin]

Lockvogel-Angebote von Olio Carli in ganz Europa (6 Flaschen Oel mit Pfanne usw. für 19.90) zeigen: Fratelli Carli will expandieren – und das geht nur auf Kosten der Qualität. Nur: Das Olivenoel ist nicht italienisch. Darum steht hinten auf der Etikette "In der europäischen Union hergestellt".
Die Oliven sind aus Spanien, Griechenland und weiss wer woher importiert.

Quelle : Tripadvisor

Klingt für mich nicht gut, aber ich war nie da und kenne es nicht. Nur warum veröffentlicht es jemand?
Hast Du Olivenöl von dort noch da? Steht da tstsächlicher in der EU hergestellt? DANN wäre es ziemlich ärgerlich.

Da muss man nicht Tripadvisor bemühen. Fratelli Carli geben auf ihrer HP an, woher die Öle kommen und auch wenn sie gemischt sind.

Warum jemand sowas veröffentliichen sollte? Vielleicht ein Mitanbieter, der eine fiese Methode wählt.

Und es gibt auch Hinweise zu den Fangplätzen, -methoden und der Verarbeitung des Thunfisches.

Schöne HP, Rani, danke.

[Saphirblau]

Liebe Köchinnen,

ich liebe Salate mit allem drum und dran.
Aus Olivenöl, weißem Aceto, Ahornsirup, Orangensenf, Salz und Pfeffer bereite ich eine Vinaigrette zu.

Jetzt bin ich auf der Suche nach einem gigantischen Olivenöl - gerne aus Italien oder Frankreich.
Da ich viel brauche, am liebsten aus einem Mehrliter-Kanister.

Habt Ihr Tipps?
Danke und viele Grüße von Aura

Ich weiß nicht, in wie weit zu Kontakte zu italienischen Restaurants hast. Aber da kaufen wir unser Olivenöl immer. Die Familie bringt es mehrmals im Jahr aus Italien mit und das ist wirklich sehr gut, überhaupt nicht bitter,weil nur die Oliven selbst gepresst werden und nicht Blätter oder Holz gleich mit.

[*LV*]

https://www.lavialla.it/bottega/oliv...SAAEgJWVPD_BwE

https://www.artefakt.eu/native-olivenoele/

[Bird]

Ach ja, ich kaufe übrigens sehr gern bei La Vialla

[Bird]

Keine Ahnung wie die Fische gefangen werden, vermutlich nicht so, wie du dir das wünschst. Ich muss auch nicht wissen wo jede einzelne Olive herkommt.
Es wurde ja nur nach Vorschlägen für Olivenöl gefragt.
Wir kaufen dort bestimmt seit zwanzig Jahren und sind zufrieden.

Warum bist du denn so patzig?

[Rani]

Es tut mir leid, wenn du es so verstanden hast!
Mich stört nur, wenn gleich mit erhobenen Zeigefinger das Nachhaltigkeitsthema bemüht wird, so habe ich es jedenfalls empfunden. Das ist ja grundsätzlich nicht verkehrt, es gibt aber Dinge, bei denen ich großzügig darüber hinwegsehen kann, wenn für mich alles andere stimmt. Es muss ja niemand kaufen, wenn er sich daran stört.

[Sophie]

Ob es das literweise gibt, weiß ich nicht. Ich finde es sehr gut und kaufe es hier in einem Weingeschäft.

https://olico.it/de/881-natives-oliv...iABEgJdpPD_BwE

[Bird]

Es tut mir leid, wenn du es so verstanden hast!
Mich stört nur, wenn gleich mit erhobenen Zeigefinger das Nachhaltigkeitsthema bemüht wird, so habe ich es jedenfalls empfunden. Das ist ja grundsätzlich nicht verkehrt, es gibt aber Dinge, bei denen ich großzügig darüber hinwegsehen kann, wenn für mich alles andere stimmt. Es muss ja niemand kaufen, wenn er sich daran stört.

Es war einfach nur eine Frage, da ich persönlich darauf wert lege und annahm, dass du das weißt, da du dort schon lange kaufst. Ein einfaches „nein“ hätte da genügt.

[Carrie Ann]

Nach Entdeckung in einem Restaurant nur noch Jordan Olivenöl. Über Amazon oder auch bei Edeka.