Guten Tag,
kennt ihr ein gutes vegetarisches Kochbuch? Die Rezepte sollten nicht zu outlandish sein ("Kokosbällchen mit Shiitake"), sondern für normalbegabte Köche.
Danke!
Senior Member
Vegetarisches Kochbuch
Guten Tag,
kennt ihr ein gutes vegetarisches Kochbuch? Die Rezepte sollten nicht zu outlandish sein ("Kokosbällchen mit Shiitake"), sondern für normalbegabte Köche.
Danke!
Senior Member
ich hab eins auf dem Zettel (d.h. ich kenne es nicht, sieht aber gut aus): Greenfeast von Nigel Slater.
Die meisten Rezepte haben nur wenige Zutaten, einige wenige (Zutaten) sind scheinbar etwas schwierig zu finden.
Übermorgen schau ich es mir an im Buchladen, Ottolenghi ist mir grad etwas zu ausführlich.
(warum sind Kochbücher eigentlich immer so schweineteuer?)
Summertime
Es gibt eine tolle Reihe im Brandstädter Verlag zu vegetarischen Landesküchen. Es gibt u.a. Österreich vegetarisch, Deutschland vegetarisch, Italien, USA
Senior Member
Vegetarisch
Das Goldene von GU
Ich finde es super und koche viel daraus.
Senior Member
Danke vielmals. Das wird´s wohl werden.Zitat von Mrs. Pink
Senior Member
Gerne. Viel Spaß damit.
Ue o muite aruko
Die Ox-Kochbücher 1 bis 4
Geändert von hibernating (12.07.20 um 01:06:53 Uhr)
“These are used emotions. Time to trade them in. Memories were meant to fade, Lenny.”
— Mace, Strange Days
rosa-hellblau-falle.de
Changierend
Ich hätte ja die von Herrn Hildmann empfohlen, früher....bevor er...
Feminist Killjoy
Die gibts ja jetzt durchaus mal in der Grabbelkiste für nen 5er, da tuts dann nicht ganz so weh.
Küstenkind
Für 2,95 € gekauft - aber praktisch für den Alltag fand ich das nicht. Da finde ich GU deutlich praktikabler.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Berechtigungen
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