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Thema: Heuschrecken, Mehlwürmer, Termiten und andere essbare Insekten

  1. #1
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    Standard Heuschrecken, Mehlwürmer, Termiten und andere essbare Insekten

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    Ich frage mal neugierig: habt ihr solche Insekten schon mal gegessen?
    Wir essen gerne Meeresfrüchte und ich denke, vom Geschmack her wird es keinen großen Unterschied geben.

    Auf jeden Fall ist es gesünder als Schweinefleisch ( welches ich wegen Arthrose gar nicht esse).

    Habt ihr Erfahrungen und wenn ja, wo könnte ich die Insekten kaufen?
    Du kannst niemals alle mit Deinem Tun begeistern. Selbst wenn Du über Wasser laufen kannst, kommt einer daher und fragt, ob du zu blöd zum Schwimmen bist

  2. #2
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    Nein, leider noch nicht, aber ich würde es mal gerne. Ich denke, am ehesten vielleicht im Internet oder in afrikanischen oder asiatischen Geschäften.

  3. #3
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    Zitat Zitat von PEARLI Beitrag anzeigen
    Ich frage mal neugierig: habt ihr solche Insekten schon mal gegessen?
    Wir essen gerne Meeresfrüchte und ich denke, vom Geschmack her wird es keinen großen Unterschied geben.

    Auf jeden Fall ist es gesünder als Schweinefleisch ( welches ich wegen Arthrose gar nicht esse).

    Habt ihr Erfahrungen und wenn ja, wo könnte ich die Insekten kaufen?
    Sowas verfüttere ich an Vögel und andere Tiere. Ich selbst kann mich diesbezüglich beherrschen. Meeresfrüchte allerdings, die liebe ich.
    Mit jedem Tag des Lebens vermehrt sich die Zahl derjenigen, die mich .... können!


  4. #4
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    Ich habe einen Shop gefunden, die auch Kochkurse mit Insekten in Hamburg anbieten.
    https://wuestengarnele.de/

    Kennt den jemand?
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  5. #5
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    Zitat Zitat von Saphirblau Beitrag anzeigen
    Sowas verfüttere ich an Vögel und andere Tiere. Ich selbst kann mich diesbezüglich beherrschen. Meeresfrüchte allerdings, die liebe ich.
    Hm, ich denke es ist eine reine Kopfsache. Heuschrecken schmecken bestimmt genauso wie Scampies..
    Du kannst niemals alle mit Deinem Tun begeistern. Selbst wenn Du über Wasser laufen kannst, kommt einer daher und fragt, ob du zu blöd zum Schwimmen bist

  6. #6
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    Heuschrecken gegrillt/frittiert habe ich gegessen. Haben aber quasi neutral geschmeckt, in keinster Weise wie Meeresfrüchte (wie kommst du da drauf?).

  7. #7
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    Zitat Zitat von PEARLI Beitrag anzeigen
    Hm, ich denke es ist eine reine Kopfsache. Heuschrecken schmecken bestimmt genauso wie Scampies..
    Wir hier in Mitteleuropa sind es halt nicht gewohnt.
    Mit jedem Tag des Lebens vermehrt sich die Zahl derjenigen, die mich .... können!


  8. #8
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    Zitat Zitat von Bird Beitrag anzeigen
    Heuschrecken gegrillt/frittiert habe ich gegessen. Haben aber quasi neutral geschmeckt, in keinster Weise wie Meeresfrüchte (wie kommst du da drauf?).
    Ich habe keine Ahnung, aber ich lasse mich gerne belehren und mir Tips geben.
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  9. #9
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    Ich habe gegrillte Insekten aller Art in Thailand im Urlaub gegessen. Schmeckt ganz gut, aber mein Lieblingsgericht wird es nicht.
    Aber Mehl aus Insekten kann man bestimmt zu vielen leckeren Gerichten verarbeiten.
    Von Natur aus sind alle Menschen gleich. Mir jedenfalls.

  10. #10
    Avatar von erdbeere
    erdbeere ist offline strawberry fields forever
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    Ich habe Mehlwürmer und Heuschrecken als crispige Snacks (auch wie Snacks gewürzt, mit Knoblauch/Kräutern/salzig) probiert.

    Die Mehlwürmer hatten einen ziemlich muffigen Grundgeschmack und wirkten vom Kaugefühl so ein bisschen wie leere Hüllen.

    Die Heuschrecken hatten etwas mehr Substanz , sie waren aber so stark gewürzt, dass ich zum Eigengeschmack gar nichts sagen kann.

    War jetzt beides nicht so der Knaller, ich würde aber gerne mal andere Zubereitungsarten probieren. Ekelhaft fand ich es - zumindest in der Form - gar nicht.

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