Gelernt habe ich es so:
Man nimmt mit einem sauberen Löffel etwas vom Kochgut und träufelt es auf einen weiteren Löffel, den man dann in den Mund nimmt. So braucht man insgesamt nur zwei Löffel. Wenn ich aber für die Familie koche, dann probiere ich einfach immer mit demselben Löffel.