ZitierenIch hänge sie auch immer zum Trocknen auf, gleich in der Küche, esse sie dann aber nicht, sondern sie sind dann nur Deko.
Ich sitz im Bus vorne
Mein Mann vertilgt Unmengen an Chillies und friert die immer ein, wenn er sich wieder eine Ladung extra scharfe im Afroshop besorgt hat. Da er das seit vielen Jahren so praktiziert, scheint es gut zu klappen. Ich fasse die Dinger nicht mit der Kneifzange an, weil ich schon Husten muss, wenn er sein Essen kocht. Kann also nur von Beobachtungen berichten. In der Tiefkühltruhe sehen sie aber auch immer gut aus.
Keiner zu Hause
Ich hänge sie auch immer zum Trocknen auf, gleich in der Küche, esse sie dann aber nicht, sondern sie sind dann nur Deko.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Senior Member
So, wir sind seit gestern Besitzer eines Dörrgerätes. Die Chilis wurden gestern gedörrt, heute in der Moulinette geschreddert und umgefüllt in eine Chilimühle.
Wir sind begeistert
Allerdings hatte ich gestern und heute dummerweise bei der Verarbeitung keine Handschuhe an ( wird schon nicht so schlimm sein). Meine Fingerkuppen brennen seit gestern wie Feuer. Finalgonsalbe gegen Rückenschmerzen ist nichts dagegen und beim nächsten Mal werde ich schlauer sein.
Ich habe keine Ahnung, welche Sorte Chilis das waren, aber sobald man etwas Pulver einatmet bekommt man Hustenanfälle...
Berechtigungen
