Das beste Küchenmesser?

[Gästin]

Ich reihe mich mal mit ein.

[Exuser66]

Hahaha, ihr seid toll - ich habe ein neues Messer und ich habe einen tiefen Schnitt im Daumen bis in den Nagel hinein. Deswegen musste ich Anschlussinvestitionen tätigen - Gummifingerlinge über den Verband und neue Fingerpflaster. Zum Glück ist der Schnitt so platziert, dass ich trotzdem auf der Tastatur schreiben kann, sonst wäre es ein totales Desaster. Nun ja, ich wollte ja ein scharfes Messer... mein Mann hat auch nur mit den Augen gerollt. Zumal ich mir vor ein paar Tagen an derselben Stelle einen (im Vergleich harmlosen) Schnitt zugezogen habe, weil das Messer so stumpf war, weswegen ich ein neues wollte. Mein Mann meinte, wenn das die Lösung sei, wolle er das Problem zurück - es hat so geblutet, dass ich mir alleine gar nicht helfen konnte.

[Iridia]

Ja, ist wahrscheinlich die Gewohnheit dabei. Profis schneiden sich dagegen fast nur mit zu stumpf gewordenen Messern.
Gute Besserung, Janne.

[bäumlchen]

Hahaha, ihr seid toll - ich habe ein neues Messer und ich habe einen tiefen Schnitt im Daumen bis in den Nagel hinein. Deswegen musste ich Anschlussinvestitionen tätigen - Gummifingerlinge über den Verband und neue Fingerpflaster. Zum Glück ist der Schnitt so platziert, dass ich trotzdem auf der Tastatur schreiben kann, sonst wäre es ein totales Desaster. Nun ja, ich wollte ja ein scharfes Messer... mein Mann hat auch nur mit den Augen gerollt. Zumal ich mir vor ein paar Tagen an derselben Stelle einen (im Vergleich harmlosen) Schnitt zugezogen habe, weil das Messer so stumpf war, weswegen ich ein neues wollte. Mein Mann meinte, wenn das die Lösung sei, wolle er das Problem zurück - es hat so geblutet, dass ich mir alleine gar nicht helfen konnte.

Oh je, Du Arme , ich wünsche Dir, dass der Schnitt schnell verheilt und Du keine Schmerzen hast!

Aber ich kann Deine Situation inklusive der Reaktion Deines Mannes sooo gut nachvollziehen .

[Gästin]

Ach Mensch, das tut miir leid. Schnitte an den falschen Stellen sind echt fies, na, eigentlich sind sie immer fies.

Welches Messer hast du dir denn gekauft?

[Exuser66]

Danke für euer Mitgefühl, so schlimm ist es nicht, und es tut nicht weh, wenn ich nicht drankomme. Ich habe eine Wüsthoff Tourniermesser gekauft, der Hammer, heute hab ich mich richtig gefreut, als ich Gemüse geschnitten habe...

[Mia2000]

Die Gefros sind übrigens Viktorinox-Messer. Meine sind von meiner Mutter geerbt, die lebt seit 2011 nicht mehr. Geschliffen wurden die noch nie.

Ja die empfehle ich auch. Nicht billig, aber jeden cent wert!

[trixie]

Ja die empfehle ich auch. Nicht billig, aber jeden cent wert!

Na, wenn 3,40 euro nicht billig ist, dann weiß ich es auch nicht....

[Mia2000]

Also meine 6 Messer haben 200€ gekostet, im Angebot.

[Krisja]

Hahaha, ihr seid toll - ich habe ein neues Messer und ich habe einen tiefen Schnitt im Daumen bis in den Nagel hinein. Deswegen musste ich Anschlussinvestitionen tätigen - Gummifingerlinge über den Verband und neue Fingerpflaster. Zum Glück ist der Schnitt so platziert, dass ich trotzdem auf der Tastatur schreiben kann, sonst wäre es ein totales Desaster. Nun ja, ich wollte ja ein scharfes Messer... mein Mann hat auch nur mit den Augen gerollt. Zumal ich mir vor ein paar Tagen an derselben Stelle einen (im Vergleich harmlosen) Schnitt zugezogen habe, weil das Messer so stumpf war, weswegen ich ein neues wollte. Mein Mann meinte, wenn das die Lösung sei, wolle er das Problem zurück - es hat so geblutet, dass ich mir alleine gar nicht helfen konnte.

Du machst mir Mut, ich habe vor ein paar Tagen ein Messerset von Wüsthof bestellt, weil ich endlich gescheite Messer haben will. Ein Kochmesser, von dem sie sagen, dass man das am meisten benutzt, ein Gemüsemesser und noch eins, das mir gerade nicht einfällt.
Ich glaub ich schau mir ein paar yt Videos über richtige schneiden an