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Thema: Blätterteigrolle - edle Füllung gesucht

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
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    Ricotta/Trüffel?

  2. #2
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    Die Blätterteigpastetchen mit Trüffelbutter und Ziegenfrischkäse klingen lecker.
    https://www.trufficulteurs.de/madame...e/rezeptideen/
    „Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne

    „Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“



  3. #3
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    Beef Wellington? Auf youtube gibt es eine Anleitung von von Gordon Ramsay, der das klasse erklärt. In England ist das auch ein klassisches Weihnachtsessen, da die Füllung nicht besonders kalorienreich ist (der Blätterteig erledigt das schon), ist man danach nicht zu lethargisch vollgefressen.
    "Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
    Jack Sparrow

  4. #4
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    Oh vielen Dank, da sind ja schon ein paar tolle Ideen dabei!
    Ich glaube, dass geistiger Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, dass wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten. (Gandhi)

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