Ich empfehle WOLL Pfannen. Gibt auch kleine.
Ich setz mich mal dazu, weil ich eine Pfanne mit 32 cm Durchmesser suche
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
Ich empfehle WOLL Pfannen. Gibt auch kleine.
Ich habe eine große quadratische von Woll, die ist vergleichbar mit einem Schmortopf vom Material her. Aber auch sehr schwer. Für kleine schnelle Gerichte liebe ich meine beiden hier verlinkten von Green Pan , sie sind wirklich von hervorragender Qualität und ich finde es sehr schön, dass die Beschichtung nicht giftig ist.
Es gibt nur zwei Tage im Jahr, an denen man nichts tun kann. Der eine ist gestern, der andere morgen. Dies bedeutet, dass heute der richtige Tag zum lieben, glauben und in erster Linie zu leben ist. Dalai Lama
Ich wollte noch dazu schreiben: bitte keine Wollpfanne empfehlen. Ich hatte eine quadratische sündhaft teure vor 20 Jahren, die nie im Geschirrspüler war, immer pfleglich behandelt wurde und trotzdem war sehr schnell die Beschichtung kaputt
Mein Ikeapfanne hat definitiv länger gehalten.
Ich habe jetzt die beiden Pfannen von Green pan bestellt.
Geändert von PEARLI (30.09.20 um 14:23:28 Uhr)
Ich bin schon wieder auf der Suche
Diese beiden Pfannen von Green Pan hatte ich bestellt und war auch sehr begeistert.
Doch nach ein paar Monaten brennt in der Mitte alles an.
Keine Spülmaschine, nur mit der Hand abgewaschen oder nur mit küchenpapier ausgewischt und kein Olivenöl verwendet
Ich kann sie Gottseidank zurücksenden, aber stehe jetzt wieder vor dem Problem eine gute beschichtete oder Keramikpfanne zu finden.
Ich bin ganz begeistert von Stoneline. Ich habe eine große Schmorpfanne, die ist trotzdem wunderbar leicht, und es gibt im Sortiment alle Größen. Und die Preise halten sich auch sehr im Rahmen.
https://www.amazon.de/STONELINE%C2%A...6833571&sr=8-5
Ich glaube, dass geistiger Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, dass wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten. (Gandhi)
Ich habe vor einiger Zeit diese Tefal / Jamie Oliver Pfanne gekauft (allerdings in 28cm): amazon.de/Tefal-Antihaftbeschichtung-Induktionsgeeignet-Nachfolgemodell-Energieklasse/dp/B079427VSW/ref=sr_1_24?dchild=1&keywords=jamie+oliver+pfanne& qid=1616833738&sr=8-24 und finde sie toll. Es ist die erste Pfanne, die ich so toll finde, dass ich sie wirklich artgerecht behandle, also never ever in die Spülmaschine stecke
Sie ist schön schwer, der Griff liegt gut in der Hand und sie sieht trotz häufiger Benutzung noch aus wie neu.
hinfallen - aufstehen - Krone richten - weitergehen
Ich lese hier jetzt, dass man kein Olivenöl verwenden soll. Greift das die Beschichtung an? Ich verwende sehr oft Olivenöl.
Ich schwöre auf Woll (Griffe abnehmbar) die Lite Serie und High Oleic Bratöl.