Ich habe eben Kartoffelpuffer gemacht, und mal wieder gemerkt, was für schlechte Pfannen ich habe. Die ein ist schon alt und von Aldi, die geht noch so. Sie ist einigermaßen plan und wird auch ziemlich heiß. Die andere habe ich erst vor ein paar Wochen von Amazon gekauft - Sky Light. Und die ist trotz guter Bewertungen totaler Schrott. Sie wird überhaupt nicht richtig heiß, und ist absolut nicht plan, so dass das Öl, egal wieviel, sich am Rand sammelt. Ich kann jetzt nicht ein Vermögen für eine Markenpfanne ausgeben, daher meine Frage: Wer kann was empfehlen?