Bei uns gab es Heiligabend Garnelen mit selbst gemachter Mayonnaise, gestern Wildgulasch mit Rotkohl und Späzle, heute haben wir beim Inder bestellt und morgen gibt es Entenbrust. Aber da ist Weihnachten schon wieder vorbei!
wir waren ganz entspannt zuhause, nur mein Mann die Kinder und ich. gegessen haben wir:
am 24. Canapés mit diversen salumi
am 25. Raclette
heute gibt es geröstetes Wintergemüse aus unserem Garten, und Hähnchenschnitzel.
Bei uns gab es Heiligabend Garnelen mit selbst gemachter Mayonnaise, gestern Wildgulasch mit Rotkohl und Späzle, heute haben wir beim Inder bestellt und morgen gibt es Entenbrust. Aber da ist Weihnachten schon wieder vorbei!
Am 24,, gab es bei uns Lachstatar, Lammkarree mit grünen Bohnen und Wedges, und danach Kirsch Tiramisu. Am 25. Hirschgulasch mit Spätzle und Blaukraut danach Creme Brulee. Heute werden wir Reste essen.
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger
24.12 hat mein Mann vegan (Reis, Zwiebel, Paprika, Kichererbsen, Berberitzen) gefüllten Kürbis und als Nachtisch Ananas mit Nusskruste aus dem Ofen gemacht, danach gab es Dallmayr Weihnachtsliquör und Pralinenorgie, bis Mutter und Schwester um 20:45h nach Hause sind
25.12 großer gemischter Salat dekoriert mit hart gekochten Eiern mit Tüffelmayonaise und frische Aufbackbrezn
26.12 bei Mama, Hirschsteaks mit Blaukraut und Kartoffelknödel, Nachtisch bayrische Creme mit Karamellkruste
Alles sehr lecker und wir 4 haben uns gut amüsiert, wenn uns auch die Freunde und erweiterte Familie ein wenig gefehlt haben