Die Weniger-Zucker Challenge

[monro]

Mir ging es ähnlich wie Medha und Blondie.
Mein erster und wichtigster Schritt war Zucker im Kaffee wegzulassen. Schrittweise, von zwei auf einen Löffel und dann ganz weg. Danach hat es nicht lange gedauert bis viele Dinge zu süß waren. Damit gingen dann auch Kuchen und Gebäck. Dazu kam dann noch frisch Kochen, keine Fertigprodukte oder Dinge die das Leben einfach machen - am besten die Maggi und Knorr Regale meiden, Saucen und Dips selbst zubereiten und grundsätzlich nur frische Zutaten kaufen.

Wir trinken Saft, allerdings nur als Schorle mit viel Wasser gestreckt. Die PMS-Schokolade gibt es hier auch, ebenso ab und an eine leckere Zimtschnecke.

Die ganzen Süßstoffe mag ich ebenfalls nicht. Ich schmecke sie heraus und finde sie einfach nur eklig künstlich, da verzichte ich lieber.

[Polarlicht]

Ich merke ganz deutlich, dass mir Zucker nicht gut tut. Wenn ich einen gewissen Wert überschreite, dann werde ich sehr hibbelig, bekomme Durst und mir wird komisch. Den Suchteffekt merke ich auch ganz stark. Meine Mutter hat Diabetes Typ 2, da möchte ich nicht hinkommen.

Drei Jahre lang habe ich mich Paleo ernährt. Also richtig Paleo, d.h. mit viel Gemüse als Basis, guten Fetten und tierischem Protein in Maßen. Als Süßes gab es nur Obst, Trockenfrüchte etc. Klar gab es auch mal Ausnahmen, aber grundsätzlich war ich ziemlich konsequent. Und mir ging es nie besser. Ich werde im Sommer wieder damit anfangen.

[LieseLotte]

Warum hast du aufgehört?
Ich werde immer wieder schwach, wenn es selbstgebackene Kuchen gibt.

[Polarlicht]

Warum hast du aufgehört?
Ich werde immer wieder schwach, wenn es selbstgebackenne Kuchen gibt.

Das war genau am Ende der Schwangerschaft und ich vermute, dass mein Körper in der Stillzeit einfach mehr KH wollte. Dabei bin ich dann geblieben und wieder in alte Muster verfallen. Bis zum Ende der Schwangerschaft hatte es aber echt gut geklappt mit der Low-Carb-Ernährung.