Ich merke ganz deutlich, dass mir Zucker nicht gut tut. Wenn ich einen gewissen Wert überschreite, dann werde ich sehr hibbelig, bekomme Durst und mir wird komisch. Den Suchteffekt merke ich auch ganz stark. Meine Mutter hat Diabetes Typ 2, da möchte ich nicht hinkommen.

Drei Jahre lang habe ich mich Paleo ernährt. Also richtig Paleo, d.h. mit viel Gemüse als Basis, guten Fetten und tierischem Protein in Maßen. Als Süßes gab es nur Obst, Trockenfrüchte etc. Klar gab es auch mal Ausnahmen, aber grundsätzlich war ich ziemlich konsequent. Und mir ging es nie besser. Ich werde im Sommer wieder damit anfangen.