Proteinpulver - Was könnt ihr empfehlen?

[Joschi]

Damit kann man wunderbar mit Stärke und Mandelmilch einen sehr kalorienarmen Pudding kochen.

Kann man da nicht den Standard Schokopudding von z. B. Dr Ö nehmen? Wenn man statt Zucker mit Süßstoff süßt, sollten die Nährwerte ziemlich identisch sein.

Ich habe einige Flav Powder getestet. Mich hat keiner überzeugt. Da ich damit nicht nur Quark, sondern auch Kaffee, Tee usw süße, finde ich die Stücke auch eher suboptimal.
Ich bleibe bei den Drops.

Mit ESN Whey Double Chocolate mache ich mir gerade fast täglich eine sooo leckere heiße Schokolade! In etwas Milch auflösen und mit heißem Wasser auffüllen.

[juttali]

Kann man, aber ich mache zB Karamelpudding mit dem Chunky Karamelpudding oder mit dem Pistacchio einen Pistazienpudding und da stört mMn das Aroma aus dem Puddingpulver. Außerdem nehme ich oft auch Proteinpulver dazu und dann einen Milch-Wasser Mix zum kochen.

Ich habe auch Flav Drops da, gar nicht mal wenige; ich setze beides ein, je nach gewünschtem Effekt.

Aus Schokoladen Whey heiße Schokolade zu machen ist ne feine Sache. Ich nutze oft den Milchaufschäumer, finde ich praktischer, weil er nicht zu heiß wird (da flockt nix) und zusätzlich schön schaumig. Mache ich halt zu Hause, hier auf der Arbeit leider nicht.

[Irrlicht]

Damit kann man wunderbar mit Stärke und Mandelmilch einen sehr kalorienarmen Pudding kochen.

Kann man, aber ich mache zB Karamelpudding mit dem Chunky Karamelpudding oder mit dem Pistacchio einen Pistazienpudding und da stört mMn das Aroma aus dem Puddingpulver. Außerdem nehme ich oft auch Proteinpulver dazu und dann einen Milch-Wasser Mix zum kochen.

Ich habe auch Flav Drops da, gar nicht mal wenige; ich setze beides ein, je nach gewünschtem Effekt.

Aus Schokoladen Whey heiße Schokolade zu machen ist ne feine Sache. Ich nutze oft den Milchaufschäumer, finde ich praktischer, weil er nicht zu heiß wird (da flockt nix) und zusätzlich schön schaumig. Mache ich halt zu Hause, hier auf der Arbeit leider nicht.

Oh, wie machst Du das genau? Ich kann ohne Rezept nicht arbeiten

Fände beides interessant, einen Milchaufschäumer hab ich, auf so eine Idee muss man erstmal kommen. Wäre dankbar wenn Du erzählst, wie Du das genau machst Einfach nur Milch und dann Whey rein und aufschäumen? Muss man da ein besonderes Verhältnis beachten? Und wie funzt der Pudding mit Stärke?

[Joschi]

Mein Milchaufschäumer hat nur 200 ml Fassungsvermögen, das läuft mir dann über beim schäumen. Daher ergänze ich das in der Tasse mit heißem Wasser und schäume mit so einem Handaufschäumer.
Ganz schön viel Schaum in 2 Sätzen

[Layla]

Ich nutze derzeit ausschließlich das Vegan Protein Vanille von Multipower. Hatte ich mal ohne Erwartung bei Rusta mitgenommen und es ist super lecker. Ich mische es am liebsten mit Wasser, etwas Haferdrink und einer Banane. Es wird richtig schön cremig, null sandig (passiert bei veganen Pulvern sonst gern mal) und hat auch keinen fiesen Bei- oder Nachgeschmack. Ich bleibe dabei bzw. überlege, ob ich Schoko auch mal teste.

[Gästin]

Gibt es das nicht auch bei Rossmann? Mir ist so.

[Layla]

Das Pulver habe ich dort noch nie bewusst wahrgenommen. Evtl. haben sie die Riegel dort?
Ich werde aber mal drauf achten beim nächsten Mal. Danke für den Hinweis.

[grandma]

Rossmann hat hier alle Sorten in der Filiale, vanille , cookies&cream und vegan schoko und vanille

Nachtrag : ab Montag im Angebot

[Irrlicht]

Ich habe heute morgen 1,5%ige H-Milch im Milschaufschäumer heiß gemacht mit 15 Gramm Hazelnut Nougat Whey von ESN. War lecker, gute Idee. Die Milch ist mit dem Pulver drin aber nicht so schaumig geworden wie sie es sonst in meinem Milchaufschäumer wird. (ich habe einen elektrischen von Tchibo, bei dem man die Milch heiß oder auch kalt aufschäumen kann).

Ich hab die Milch bis zur Max-Skala (ca. 250 ml) aufgefüllt und übergelaufen ist nichts. Ich hatte erwartet es schäumt mehr mit dem Proteinpulver, es war aber das Gegenteil der Fall.

[juttali]

Mit Whey eher nicht, da braucht es Casein (ich nutze immer die Kombination), dann wird der Schaum fester.