ZitierenIch wusste gar nicht, dass es sowas gibt. Verwenden werde ich die Flüssigwürze sicher nicht. Gerade Knoblauch, Chili usw. da geht doch nix über frisch.
Senior Member
Flüssige Gewürze
Die sind ja wohl im Moment im Trend. Allerdings sehe ich noch keinen Vorteil darin und finde sie sehr teuer.
Bei Aldi Nord gab es unlängst Knoblauch, Chili, etc. etwas günstiger als bei Edeka.
Den flüssigen Knoblauch und Chili verrühre ich im Moment gerne mit Olivenöl und pinsel damit Fisch oder Fleisch zum marinieren ein.
Benutzt ihr diese Flüssiggewürze?
Wenn die Fläschchen leer sind werde ich keine mehr nachkaufen.
Immer nur lächeln...
Ich wusste gar nicht, dass es sowas gibt. Verwenden werde ich die Flüssigwürze sicher nicht. Gerade Knoblauch, Chili usw. da geht doch nix über frisch.
Als ich eine helfende Hand brauchte, reichte mir jemand seine Pfote!
Senior Member
Diese hier meine ich : https://www.fluessigekraeuter.de/
Lost in the 50's!
Was ist denn der Vorteil der Flüssigwürzen gegenüber den üblichen granulierten Gewürzen?
Vintage Style, not Vintage Values!
Immer nur lächeln...
Danke!Zitat von PEARLI
Als ich eine helfende Hand brauchte, reichte mir jemand seine Pfote!
Senior Member
Das frage ich mich ja auch. Gut, der Vorteil beim Knoblauch ist, daß der flüssige schnell zur Hand ist. Aber bei Rosmarin, Thymian, Basilikum ist es einfacher zu Frischen oder getrockneten Kräuter zu greifen.
Wahrscheinlich ist es nur ein Marketing Gag.
Changierend
Knoblauch und Kräuter nehm ich oft als Tiefkühlware. Dieses flüssige schmeckte irgendwie künstlich.
Keiner zu Hause
Ich finde auch, dass die flüssigen Gewürze irgendwie künstlich schmecken. Ich nehme frische Kräuter und friere auch welche für den Winter ein .
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Dolce Vita
Ich hatte bei Aldi Knoblauch und Estragon mitgebracht und mochte beide in Schmorgerichten gerne.
Lange mitgegarte Kräuter sehen hinterher immer so grau und schmuddelig aus.
Knoblauch habe ich leer und mittlerweile ein Spray, was ich im netto mitgenommen hatte. Ich mag die Dosierung, ich benutze den im Sommer eher selten und das passt für mich. Für Herbst/Winter hole ich mir aber wieder eine Knolle.
Diese komplett in Würfelchen schneiden und in Öl einlegen habe ich früher mal gemacht; muss ich vielleicht mal wieder tun.
Never judge a book by its cover...
Hurra! Ach nee doch nicht
Wie fandest du denn den flüssigen Estragon, Juttali?
Berechtigungen