Erst einmal wünsche ich Deinem Mann viel Erfolg bei seinem Vorhaben, eine problemlose OP und schnelle Erholung!
Was die “Extremdiäten” angeht, so mache ich das auch von Zeit zu Zeit und habe um den ES herum auch immer Lust auf Schokolade. Dann mache ich mir statt dem üblichen Shake einen Kakao aus
20g entöltem Biokakaopulver
10-15g Erythrit
5g Ceylon-Zimt
20g Kollagenpulver als Eiweißquelle (da erhitzbar).
Das gieße ich mit etwa 100ml zuckerfreiem Mandeldrink oder 20ml Sahne (wenn ich grad eine ketogene Phase habe) auf und gebe 150/200ml heißes Wasser dazu. Hilft mir immer.