Essensplanung

[Gästin]

In meinem anscheinend auch, ich habe zwar den Grünkohl vorgekocht, aber statt Kartoffelsuppe Bolognesesoße.

Da ich weder Brot noch irgendwas fertiges im Haus hatte, keinen Bock mir was zu holen, gab es heute Abend Pilz-Spinat-Tomaten-Pfanne.

[juttali]

So, nächstes Pläne umwerfen erfolgt genau jetzt...

Ich muss heute nicht länger arbeiten, der Termin ist gerade abgesagt worden.
Bedeutet erstmal ich koche selbst, ich gehe kurz zu Aldi für Tomätchen, Snäckmöhrchen usw. und ich mache Bödentag während wahrscheinlich was im Ofen bruzzelt.

[Gonzo]

Heute bei Schmuddelwetter gab es gerade frischen Milchreis mit warmen Apfelspalten und Zimtzucker, morgen soll es Zucchini und ein Putenschnitzel geben, Mittwoch ist Gemüsecurry mit Reis geplant, donnerstags gehe ich Mittag in die Kantine und Freitag gibt es Gulasch bei Mama

[Gästin]

Liest sich doch gut, Gonzo, vor allem Gulasch bei Mama.

Ich scheine wieder so einigermaßen in der Spur zu sein.
Spitzkohlpfanne
Tikka Marsala - neu für mich
Kohlrabicremesuppe
Und einmal chinesisch - hab ich schon ewig nicht mehr gemacht.

Juttali Linsenauflauf reizt mich auch.

[juttali]

Morgen wird der Termin der letzten Woche nachgeholt, deswegen müsste ich heute was vorkochen oder ich hole morgen Lamachun.
Eine Spinatquiche schwebt mir vor und Lachs auf Lauchgemüse. Und Karottengemüse mit Hupsi, das wollte ich diese Woche schon machen.
Und die Quetschkartoffeln im Flammkuchenstyle waren herrlich, das würde ich gerne wiederholen.

Edit :
Betreffend Essensplanung bin ich gefühlt die Deutsche Bahn : Pläne sind da um nicht eingehalten zu werden...

[Gonzo]

hier gibt es heute Milchreis mit Apfelkompott, morgen Mittags Kantine, Mittwoch Spiegeleier und Spinat, Donnerstag Lauch-Hühnchen mit Reis und Freitag Lachs mit Bandnudeln

[Gästin]

Ich hatte eben Mandel-Sesam-Tofu knusprig gebraten mit Pilz-Gemüsepfanne - so lecker.

Geplant ist neu für mich eine
Tortellinilasagne, die sicherlich für 2 x sein wird
Lachs mit Broccoli, Kartoffeln und einer Zitronensoße
Vegane Bratwurst mit Bratkartoffeln und Salat
Spinat, Spiegelei, Kartoffeln
Käse-Lauch-Suppe

[Gästin]

Die Tortellinilasagne konnte man essen, schreit aber nicht nach Wiederholung.

Vegane Curry-Bratwurst (Neuentdeckung) mit Pommes aus der Heißluftfriteuse und Salat
Spargel, Kartoffeln, Hollandaise
1 x Essen bei Ikea
Klößchen in Tomatensoße mit Pasta und Pilzen
Weiße Bohnen-Suppe

Danach kommen die Ostertage im dortigen thread.

[juttali]

Wieso habe ich ihn sooo lange nicht mehr gemacht, den Rote Bete Feta Salat.
Also ich muss unbedingt Rote Bete nachkaufen. Und im Rewe ist kommende Woche eine light Variante im Angebot, ich glaube Patros.
Ich will jetzt Frühling, mehr Salat, weniger deftiges. Ich hab auch für morgen was gemealprept, Gurke, Spitzpaprika, Mais und Borlotti Bohnen, von denen ich auch Nachschub organisieren muss.

[Gästin]

Mit dem Planen läuft es ganz schlecht bei mir. Ich vertrage ganz viele Dinge einfach nicht mehr und muss erstmal rausfinden, was für mich geht oder nicht. Das wird im Urlaub sicherlich etwas unentspannt, aber was soll ich machen.