Zitat von
juttali
Ich mache gerade oft, was mir mein Sushi Stand im Rewe für 9€+ als Buddha Bowl verkaufen will, für einen Bruchteil selbst.
Also gesammelte, kleingewürfelte oder kleinteilige Dinge rundum in Häufchen in einem tiefen Teller anrichten, wobei natürlich Tomate, Gurke, Karotte, Eisbergsalat (manchmal auch als Basis unten rein, je nachdem was sonst so da ist), Paprika, Avocado, Radieschen, Fenchel, Gewürzgurken, Mais, Kidneybohnen; Kichererbsen, Käse jeglicher Art, Schinken, Fisch, Oliven, Artischocken, hartegekochte Eier, Hähnchenstücke, Reste insgesamt (kalter Reis, Nudeln, Quinoa gehen auch) alles was ich im Kühlschrank finden kann. Obst ginge natürlich auch noch, mag ich persönlich aber nicht.
In die Mitte kommen mehrere Esslöffel Quark mit Kräutern oder körniger Frischkäse und dann natürlich Gewürze drüber und/oder Kleckse von Sauce oder Pesto.