Kann jemand einen entkoffeinierten Kaffee mit sehr wenig Säure empfehlen?
Ich überlege die FrenchPress dafür wieder raus zu holen.
No coffee, no prana
Kann jemand einen entkoffeinierten Kaffee mit sehr wenig Säure empfehlen?
Ich überlege die FrenchPress dafür wieder raus zu holen.
Senior Member
Ich nehme den entkoffeinierten italienischen Espresso vom Gepa, aber wahrscheinlich geht es noch besser...
Liebe Grüße
mohnblume
Ue o muite aruko
Ich habe vor einiger Zeit Lupinenkaffee für mich entdeckt (Kornkreis Cafe Pino), ist aber kein "richtiger" Kaffee
“These are used emotions. Time to trade them in. Memories were meant to fade, Lenny.”
— Mace, Strange Days
rosa-hellblau-falle.de
lalalalala
Ich liebe den hier: roastmarket.de/lucaffe-decaffeinato-bohnen-700g.html?gclid=CjwKCAiAleOeBhBdEiwAfgmXf-nqcT0b4mhUueykg3Rd5iM6kNgf8lf8_T8v-nBVE9lhNpGbEsqBzhoChBYQAvD_BwEZitat von Maja
Senior Member
Nordstern, der Kaffee wird leider mit Chemikalien entcoffeiniert.
Für mich kommt nur Biokaffee in Frage, er wird ohne Chemie behandelt.
Senior Member
Wir haben einen Vollautomaten von Jura, eine Moccamaster, eine French Press und eine unbenutzte Nespresso.
edit: Und nicht zu vergessen: einen Handfilter aus Porzellan.
Ich kaufe fast nur Bio-Kaffee und mag eigentlich am liebsten sortenreinen Kaffees.
Unbedingt anschauen solltet ihr euch die sau-guten Kaffees von Merchant & Friends, deren Rösterei in Herrmannsdorf seeehr nett ist.
www.merchantandfriends.com
Geändert von lazybear (03.02.23 um 19:38:41 Uhr)
Verhaltenskreativ
Wie handhabe ich es mit einem Kaffeefilter? Erst ein wenig Wasser und anschließend dann mehr oder gleich von Anfang an viel Wasser?
Senior Member
Erst mit wenig Wasser das Pulver "anquellen" lassen, dann eine nicht zu große Wassermenge zufügen. Warten, bis die durchgelaufen ist, dann wiederholen.
気配り
Für eine Tasse: Zunächst eine kleine Menge Wasser (max. 50 ml) übergießen und ca. 45 sec. warten (sog. "aufblühen"). Dann 100 ml kreisend aufgießen und ca. 1 Minute warten. Dann den Rest.
Hier ist eine Anleitung: https://www.lacabra.dk/pages/v60-brew-guide
Verhaltenskreativ
Vielen Dank
Wie mache ich das bei 2 Tassen? Genau so.
Ich habe gelesen für 200 ml 12 g Kaffee..
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