Zuckeraustauschstoffe

[sterntaler]

Zucker ist leider fast in allen Lebensmitteln enthalten, sei es Salami oder diese Fertigsalate wie Nudel- oder Kartoffelsalat. Deshalb versuche ich möglichst zuckerfrei zu trinken, Kaffee nur mit 4 Prozent Kondensmilch, ansonsten Mineralwasser mit etwas Kohlensäure, ganz still schmeckt mir nicht. Und ja, ab und zu ein Light Drink ist erlaubt, aber es hat mich trotzdem schockiert, was da in Bezug auf diverse Süßungsmittel zu lesen war. Erst gestern wieder im Facebook.

[Gästin]

Früher habe ich Süßstoffe genutzt. Mittlerweile gar nicht mehr, weil die mir Sodbrennen und Durchfälle machen. Ausnahmsweise gibt es mal eine Cola Light im Restaurant, aber nur noch sehr selten.

Zucker versuche ich auch weitestgehend zu vermeiden. Bewusst esse ich den eigentlich nur noch in Eis.

[sterntaler]

Ich habe einige Zeit auch abends gerne mal ein Eis gegessen, aber gemerkt, das mir das nicht so gut bekommt. Vor Monaten in unserem Edeka eine Joghurtmarke entdeckt, die hier aus der Region kommt und tatsächlich nur 5 Inhaltsstoffe hat, keinerlei Farb- oder Konservierungsmittel, den esse ich jetzt anstelle Eis und vertrage ihn auch gut.

[Gästin]

Ah, Eis ist selten bei mir. Ich bin kein großer Eisesser.

Joghurt kaufe ich einfachen griechischen Joghurt ohne alles und schnibbel da etwas Obst rein.

[sterntaler]

Ah, Eis ist selten bei mir. Ich bin kein großer Eisesser. Joghurt kaufe ich einfachen griechischen Joghurt ohne alles und schnibbel da etwas Obst rein.

Du ernährst dich eh gesund, sehe ich ja bei deinem Essensplanungen. Hier gibt es auch mind. einmal pro Woche Fisch, viel Geflügel und nur selten rotes Fleisch.

[Gästin]

Ich würde wahrscheinlich ungesünder essen, rein vom Appetit. Aber mir bekommt vieles leider nicht mehr.

[Corinne]

Ich benutze auch so gut wie keinen Zuckerersatz, weder Stevia noch Sonstiges. Wenn man selbst backt uind kocht, kann man das ja ein wenig steuern. Man schmeckt auch den Süßstoff heraus, finde ich. Versteckten Zucker kann man ja leider nicht eliminieren, daher achte ich darauf, viele natürliche Lebensmittel zu mir zu nehmen. Beim Backen genügt es zum Beispiel, wenn man bis zu einem Drittel weniger Zucker benutzt oder ihn ersetzt.