Von der Zaptaka-Site habe ich mal zu meinem Geb. diese Torte gemacht, die auch den Nicht-Veganern super geschmeckt hat und mir natürlioch auch - wenn man Peanutbutter mag: https://biancazapatka.com/de/erdnuss...koladen-torte/
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Danke Corinne, der sieht echt toll aus
Das ist mir aber etwas zu aufwendig, da ich mit 4 Mann zu Besuch von Freitag bis Sonntag
noch ganz schön viel zu tun habe Solche Menschenmassen bin ich nicht gewöhnt.
Ich mache jetzt noch einen Zitronenkuchen (nicht vegan) dazu:
https://www.diehexenkueche.de/zitronenkuchen-vom-blech/
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Ja, wenn viele Gäste kommen, bin ich auch immer etwas überfordert. Ich habe manchmal schon einige Tage vorher, als ich mal Zeit hatte, den Boden gebacken und eingefroren, da ist dann schon ein wenig Arbeit weg. Mit der Donauwelle mache ich es auch so. Wenn der Besuch kommt, mache ich morgens nur noch die Creme drauf.
Ich schaue halt immer nach Kuchen, die man vorbereiten kann, dann wird es nicht ganz so stressig, gerade wenn man mehrere backen möchte.
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Ich wende die Salami-Taktik an und mache jeden Tag ein bisschen.
Aber ist schon viel, alles vorzubereiten. Da es nicht so oft vorkommt,
kann man das aber mal machen ....
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Ich habe dieses WE auch Gäste und werde den hier in groß backen:
https://www.seitanismymotor.com/2013...er-zupfkuchen/
Wobei ein Zitronenkuchen jetzt auch sehr lecker klingt... Generell backe ich ausschließlich vegane Kuchen ohne Ei Ersatz und habe auch ein Repertoire wahlweise ohne Sojaprodukte oder ohne Nüsse, falls benötigt.
Für den hier braucht man keine Pflanzenmilch:
https://veggie-einhorn.de/bester-veg...arottenkuchen/
Der hier macht auch immer was her ohne zu aufwendig zu sein:
https://www.seitanismymotor.com/2016...-blackberries/
Geändert von Mad Hatter (16.08.23 um 10:44:24 Uhr)
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Wir bekommen auch Besuch, werden von Fr-So zu sechst sein zum Essen, und trotz des schwülen Wetters werde ich wohl den Zucchini-Schoko-Kuchen backen.
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