Veganer Kuchen

[Peppermintpatty]

Demnächst bekommen wir wieder Besuch und eines der Kinder verträgt keine Milch.

Hat jemand ein leckeres veganes Kuchenrezept für mich? Danke!

[juttali]

Muss er deswegen gleich vegan sein?
Einfach die normale Milch mit no milk oder Mandeldrink ersetzen.

Oder wälze Deine üblichen Rezepte, ältere sind oft ohne Ei und das meiste dann eh schon vegan von sich aus.

[Nordstern]

Wenn es vegan sein soll - der hier ist super lecker und total saftig: biancazapatka.com/de/der-beste-vegane-zitronenkuchen/
Sie hat auch noch andere schöne Kuchenrezepte auf ihrer Seite und mir ist bislang auch alles gut gelungen.

[Peppermintpatty]

Dankeschön

Ich habe mal ein bisschen herumgeschaut, dieser hier klingt auch gut und unkompliziert:
https://www.brigitte.de/rezepte/back...-12254978.html

Es soll aber 2 Kuchen geben ....

[Polarlicht]

Ja, für Bananenbrot. Ich suche es nachher mal raus.

[Nordstern]

Den hier habe ich letztens noch gemacht. Sah cool aus und war auch sehr lecker: springlane.de/magazin/rezeptideen/veganer-pistazienkuchen-frosting/
Und (schon ein bisschen her aber auch prima) den hier: eat-this.org/aprikosenkuchen-mit-olivenoel-mandeln/

[Peppermintpatty]

Ja, für Bananenbrot. Ich suche es nachher mal raus.

Danke Polarlicht, aber mach Dir bitte nicht die Mühe.
Bananen (und Kiwi) kann ich leider nicht essen

[Peppermintpatty]

Den hier habe ich letztens noch gemacht. Sah cool aus und war auch sehr lecker: springlane.de/magazin/rezeptideen/veganer-pistazienkuchen-frosting/
Und (schon ein bisschen her aber auch prima) den hier: eat-this.org/aprikosenkuchen-mit-olivenoel-mandeln/

Die klingen beide toll und sehen auch so aus! Danke

[LinniMaus]

Rübli-Kuchen? Meine Kollegin hat neulich einen gemacht, da sie Veganerin ist, war der auch vegan. Kann nach dem Rezept fragen am Montag.

[mohnblume]

Patty, vegan ist ohne Eier, warum der Aufwand?
Ohne Milch gibt es unzählige Rezepte.