Buttermilch

[Sopran]

Guten Morgen,

ich trinke sehr gerne Buttermilch. Angeblich soll sie ja auch "schee" machen. Ist da etwas dran? Oder müsste man sie äußerlich anwenden, um der Haut etwas Gutes zu tun?

Außerdem hat mir meine Ärztin (u.a. wegen immer wiederkehrender Vaginalpilze) den regelmäßigen Verzehr von Naturjoghurt empfohlen. Ist das etwas Anderes als der normale, weiße Joghurt?
Und: sind in Buttermilch oder in Fruchtjoghurt ähnliche Wirkstoffe wie in weißem Joghurt?

Ich freue mich auf Ihre Antwort.

Freundliche Grüße,
Sopran

[S. Falch-Ultsch]

Hallo Sopran!

Dass Buttermilch so besonders gut für die Haut ist, ist tatsächlich auch ein Mythos. Auch äußerlich angewendet erzielt es höchstens einen gewissen Reinigungseffekt.
Buttermilch hat weniger Fett als Vollmilchjoghurt (ca. die Häfte), aber ansonsten die gleiche Zusammensetzung an Mineralstoffen und Vitaminen.
Naturjoghurt ist ja meistens weißer Joghurt. Die einzelnen Sorten unterscheiden sich bloß hinsichtlich ihres Milchsäurestamms.

Viele Grüße
S. Falch-Ultsch