Also, über Tomaten/Mozza/Basilikum würde ich ganz klassisch nur Balsamico-Essig und Olivenöl träufeln und Salz und Pfeffer drüber mahlen.
Mehr machen die Italiener auch nicht, soviel ich weiß.
Hallo Ihr Lieben!
Ich suche Rezepte für leckere Salatsoßen und eine speziell für Toamten-Mozzerella und Basilikum. Euch fällt da doch bestimmt was ein.
Liebe Grüße
Stefanie
Also, über Tomaten/Mozza/Basilikum würde ich ganz klassisch nur Balsamico-Essig und Olivenöl träufeln und Salz und Pfeffer drüber mahlen.
Mehr machen die Italiener auch nicht, soviel ich weiß.
Danke für den Tip, hab es heute abend auch gegessen. War lecker!!!
Hallo Stefanie1981,
probier doch mal anstelle von Salz und Pfeffer eine italienische Kräutermischung. Essig und Öl wie schon erwähnt.
LG
Christine