@ alle Hobbyköchinen

[Stefanie1981]

Hallo Ihr Lieben!

Ich suche Rezepte für leckere Salatsoßen und eine speziell für Toamten-Mozzerella und Basilikum. Euch fällt da doch bestimmt was ein.

Liebe Grüße
Stefanie

[Chiquitita]

Also, über Tomaten/Mozza/Basilikum würde ich ganz klassisch nur Balsamico-Essig und Olivenöl träufeln und Salz und Pfeffer drüber mahlen.

Mehr machen die Italiener auch nicht, soviel ich weiß.

[Stefanie1981]

Danke für den Tip, hab es heute abend auch gegessen. War lecker!!!

[chrihuc]

Hallo Stefanie1981,

probier doch mal anstelle von Salz und Pfeffer eine italienische Kräutermischung. Essig und Öl wie schon erwähnt.

LG
Christine