Picknick! - Rezepte?

[Kuschelwölkchen]

Hallöchen!!

brauche dringend einpaar schnelle, gute und raffinierte Picknickrezepte. Wollen am WE picknicken gehen... Bitte nur Ausprobiertes!!!! Die Rezepte im WEB habe ich mir schon angeschaut....

THANX!

[Piper]

Hallo Kuschelwölkchen,

na ja, richtig Rezepte für ein Picknick habe ich nicht. Aber mach doch einfach ein oder zwei Salate (Kartoffel- oder Nudelsalat), dazu Frikadellen oder Würstchen. Dann noch Baguette und eine leckere Sauce.

Viele Grüße
Piper

[Zuckerschnute]

ich würde einfach Obst, Käse und so an Spieße hängen. Dann einen Salat machen oder Gemüsestreifen plus Dip...*lecker*

LG
Zuckerschnute

[Marion Kochbuch]

Guten morgen Kuschelwölkchen,

wie findest Du kleine Hackbällchen zu einer Joghurt-Knoblauchsauce?
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0205.htm
Italienischen Nudelsalat?
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0391.htm
Oder Honigmelone mit Parma?
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/0114.htm

Vielleicht läuft Dir ja auch noch etwas anderes über den Weg, wenn Du ein bißchen rumstöberst.

Ansonsten wünsche ich Dir ganz viel Spaß beim Picknicken
und vor allem allerbestes Sommerwetter

VlG
Marion
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die Autorin von: www.marions-kochbuch.de

[Exuser37]

Hallo, hier mein Lieblingssalat in etwas abgewandelter Form (sonst nehme ich immer noch Äpfel u. Tomaten)
FÜR GROSSE SCHÜSSEL:

Kleinschneiden:
1 Salatgurke ungeschält
1 Eisbergsalat
3 Paprika (1 rot, 1 grün, 1 gelb = Paprika-Mix)
10 Schb. Gouda in Streifen
10 Schb. Kochschinken in Streifen
6 Eier hartgekocht (in Scheiben)
1 große Dose rote Bohnen
1 große Dose Mais
wahlweise 2 Dosen Thunfisch ohne Öl

[B]Für Marinade (in separater Schüssel servieren)[B]
1 Tube o. 1 kl. Glas Meerrettich naturbelassen (3 EL)
1 - 2 Glas Chili-Sauce
250 ml Glas Yoghurt-Mayonnaise o. Miracel Whip balance
3 Becher saure Sahne
Pfeffermühle, Salz

Salatgurke längs halbieren und in Scheiben schneiden. Eisberg-Salat halbieren und in Streifen schneiden.

Alle Zutaten immer wieder schichtweise in eine große Schüssel legen, Dressing extra servieren.

GUTEN APPETIT!

[Kuschelwölkchen]

Hallo zusammen!

nachdem das Picknick dieses WE ins buchstäblich ins Wasser gefallen ist hab ich noch Zeit, viel mehr leckere Rezepte zu sammeln! also die Hackbällchen und Billies Salat steht schon auf der Liste, und Obstspiesschen auch!

Habt ihr noch mehr Ideen?