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Thema: Eure besten Rezepte für...

  1. #1
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    Standard Eure besten Rezepte für...

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    ... Linzer Torte!

    Genau die suche ich. Mit möglichst viel Marmelade, denn so schmeckt mir die Linzer Torte am besten!

    Bitte gebt mir keine Verweise auf irgendwelche Rezeptseiten, ich möchte von Euch getestete Rezepte!

    Viele Grüße
    Piper

  2. #2
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    25 dag THEA (oder andere Margarine bzw. Butter)
    10 dag Rohrzucker
    3 Stk. Eier
    2 Eßlöffel Rum
    25 dag Weizenvollmehl
    1/2 Päckchen Backpulver
    25 dag Mandeln, gerieben
    Zimt
    Prise Salz
    Zitronenschale, abgerieben
    25 dag Preiselbeermarmelade (heiß machen und glattrühren)

    1. THEA, Zucker, Eier und Rum cremig rühren.

    2. Mehl mit Backpulver, Mandeln und Gewürzen vorsichtig unterheben.

    3. Die halbe Masse in eine befettete, bemehlte Tortenform streichen, die Marmelade darauf verteilen. Die restliche Masse in einen Spritzsack mit grober, glatter Tülle füllen und ein Gitter über die Preiselbeeren spritzen.

    Bei 180 Grad 45 bis 50 Minuten backen.

    Schmeckt suuuuuuper-lecker und ist eines meiner Lieblingsrezepte!
    ~~~~ red carimba~~~~

    Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. (OSCAR WILDE)

  3. #3
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    Danke für das Rezept. Aber was ist dag????

  4. #4
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    Sorry, hab nicht dran gedacht, dass diese Maßeinheit nur bei uns in Österreich gebräuchlich ist!

    dag bedeutet Dekagramm. 25 dag sind also 250 Gramm.
    ~~~~ red carimba~~~~

    Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. (OSCAR WILDE)

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