Salatsoße gesucht

[skecher]

Hallo Mädels!

Ich suche eine Salatsoße für einen Hünerbrustsalat.
Ich möchte kein Essig-Öl-Dressing dazu machen, sondern so eine Art würzige Soße.
Von der Zubereitung her sollte sie nicht zuu aufwendig sein.
Hoffe ihr könnt mir helfen.

Grüssle, skecher

[red carimba]

Wie wär's mit einem Honig-Dressing? Dazu einfach Aceto Balsamico, Honig, Olivenöl, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut mischen. Oder ein Sauerrahm-Joghurt-Dressing? Da misch ich auch immer alles zusammen was ich so finde Auf jeden Fall anständig Knoblauch, Salz & Pfeffer, Zitronensaft und etwas Tabasco.

Buttermilchdressing liebe ich auch, da hab ich sogar mal genaue Angaben
¼ Liter Buttermilch
1 Knoblauchzehe
1 Stück Zwiebel
1 Eßlöffel Mayonaise
Essig
Salz
Süßstoff (Zucker)
Senf

Falls jemand aber ein Rezept für eine Art Süß-Sauer-Sauce hat, nur her damit - sowas such ich schon lange!!

[Exuser37]

Ist jetzt für eine große Schüssel, evtl. halbieren

500 g Miracel whip evtl. balance
1 - 2 Gläser Chili-Sauce
2 Becher saure Sahne
1 kl. Glas Meerettich
Pfeffer, Salz

Gibt so eine Art French Dressing.

[Ckwomen]

Hallo,
versuchs doch mal mit ein wenig Parmesan und ein Löffelchen Sahne /einfach etwas Basalmico und Oel,Salz,Pfeffer dazu..fertig..schmeckt supergut a la Caesarsalat!!

[skecher]

Danke für die vielen Vorschläge. Werde sicher den einen oder anderen in den nächsten Tagen ausprobieren und dann berichten.