Brotrezepte

[Salzdiamant]

Hallo Ihr!

Bin auf der Suche nach leckeren Brotrezepten. Möglichst nicht allzu kompliziert. Z.B. sowas wie Kräuterbrot oder ein einfaches Weizenbrot. Rezepte für Vollkornbrot hab ich schon
Wenn jemand interessiert ist, kann ich auch ein schönes Rezept für ein Vollkornbrot hier reinstellen.

LG
Salzdiamant

[nelly]

hi salzdiamant!

also, ich backe öfter brot. allerdings benutz ich dazu immer die backmischung vom aldi. die kostet 89 cent und du kriegst zwei 750 g brote raus. ohne zusatzstoffe und emulgatoren usw.!
gibt verschiedene sorten: sonnenblumen, roggen, ciabatta, weizenmisch...
vielleicht probierst du's einfach mal aus!

lg, nelly