@Britta: Trauben, Oliven oder doch Tomaten?
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Hallo!
Als ich den Thread gesehen habe, dachte ich nur "uh oh"Das ist eine wirklich schwierige Frage.
Fangen wir mal mit dem einfachen an, den Polyphenolen der Traube. Die ersten Anti-Oxidantien waren ja Vitamine, bis man dann die Polyphenole entdeckte, die effektiver gegen freie Radikale sein sollen. Das war also sozusagen ein Fortschritt.
Als weiteren Fortschritt wird nun das Lycopen aus Tomaten gewertet, allerdings kenne ich keine Studien, die Lycopen konkret mit Polyphenolen vergleichen.
Lycopen soll als Anti-Oxidanz vor allem deshalb so wirkungsvoll sein, weil es stabil ist und nach dem Fangen freier Radikale nicht zerfällt.
Das Oleuropein aus den Olivenbaum-Blättern ist laut Biotherm ebenfalls ein wirkungsvolles Antioxidanz, soll aber auch den Kollagen-Metabolismus stimulieren.
Letztendlich ist es wie so oft: Ähnlichkeiten sind da,aber doch haben die Wirkstoffe irgendwie verschiedene Ansätze.
Fest steht für mich: Vitamin C als Radikalfänger scheint seinen Zenit überschritten zu haben. Ich selbst tendiere zu den verschiedenen Lycopen-Produkten (Hydra Tech von YSL, Impactive von Lancôme) weil sie halt auf dem neuesten Stand der Forschung sind.
Letztendlich hängt es aber natürlich auch davon ab, in welcher Kombination ein Wirkstoff in das Produkt eingebaut ist, als Beispiel: Lycopen allein ist ein Radikalfänger, ist dann aber mit weiteren Stoffen in einer Creme enthalten, die dann z.B. den Kollagenaufbau fördern sollen.
Hoffe, das hilft dir trotzdem weiter?
Viele Grüße
Britta
P.S. Ach ja, Borretschöl - da bin ich leider überfragt...
