Hallo!
Du köntest z.B entweder Pralinen oder Kekse machen.
Meine Freundin hat heute Truffes gemacht:
20-25 Stück
40 g Milchschockolade
40 g Crémant
40 g weisse Schokolade
50 g weiche Butter
60 g Puderzucker
1-1 1/2 EL Grand Marnier
gehackte Haselnüse
farbige Zuckergarnituren
1)Die Schokolade zerbröckeln,in ein Schüsselchen geben und im warmem Wasserbad schmelzen.
2)In der zwischenzeit butter,Puderzucker und Grand marnier miteinander glatt rühren.
3)Die schokoladenmasse gründlich mit der buttermasse mischen und in einem Spritzsack mit Sterntülle füllen.
4)Rosetten in praliné-Kapseln spritzen und garnieren.
5)Kühl stellen,bis die Masse ganz fest ist.
ich werd die auf jeden Fall wem verschenken!