Hallo an alle Köchinnen,

am Montag haben wir im Institut eine Weihnachtsfeier und ich soll einen Salat beisteuern. Ich habe an einen Nudelsalat gedacht, besser noch wäre ein Reissalat, am liebsten was Vegetarisches. Hat jemand ein gutes, erprobtes Rezept für mich??

Mich interessiert vor allem das Dressing, da die Salate bei mir immer zu schnell "eintrocknen"

Danke im voraus und gute Nacht
Andrea