Hi Sweetie,
ich kann dir eine vegane Variante anbieten, seeehr lecker!
50 g Margarine
50 g Mehl
50 g Würzhefeflocken (gibt's im Reformhaus)
500 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 TL Salz
Pfeffer, Muskat
1 TL Senf
Die Margarine in einem Topf schmelzen. Das Mehl mit einem Schneebesen unterrühren und unter ständigem Rühren nach und nach das Wasser zugießen. Mit allen angegebenen Zutaten würzen und die Sauce einmal aufkochen - fertig!
VLG
Lillie