Kann mir mal einer den Unterschied zwischen Prosecco und Sekt erklären?

[Exuser34]

Hi,

ich könnte mittlerweile kotzen, wenn ich das Wort PROSECCO nur höre.
Meine arrogante Schwägerin: "Kommt ihr auf einen Prosecco vorbei?" blöde Zicke!
Als ich sie fragte, wo denn bitteschön der Unterschied zu Sekt sei, weil es genauso schmeckte, wusste sie es nicht

Aber profanen Sekt trinkt sie nicht mehr Das ist anscheinend nicht up to date

Kennt jemand den Unterschied?

Bitte stopft meine Bildungslücke!
LG,
Angelika

[Giulia]

Hallo Angelika,

tja Prosecco das hört sich doch "Hipp" an..

Nein, eigentlich ist das ein ganz ordinärer Schaumwein, nur mit weniger Kohlensäure. Durch seinen recht trockenen Geschmack wird er auch gerne als Aperitif serviert. Man ist nicht gleich so "Voll"und kann auch danach noch kräftig zuschlagen !


Im Sommer mag ich Prosecco ganz gerne, für "Schädelempfindliche" ist er eine gute Alternative zum Sekt.

Liebe Grüße Giulia

[Exuser34]

Vielen Dank!

Es ist also ganz einfacher, billiger Schaumwein?
BRÜLL!!!

Prima, dass ich das meiner Schwägerin mal unter die Nase reiben kann, wenn sie mal wieder versucht, meinen Mann und ihren Papa runterzumachen.
Die beiden essen nämlich lieber ein Steak als gegrillte Scampi an Ruccola und das ist ihr einfach nicht "fein" genug.
Deshalb belächelt sie die beiden immer ein wenig mitleidig.
Sie sind schliesslich auch nicht im Gourmet-Club

[Giulia]

Aber ich gebe Dir recht, das Wort Prosecco ist mittlerweile in aller Munde und ist leider sehr in die Pseudo "Schiki" Szene gerutscht.

In Italien wird das noch ganz anders zelebriert, Prosecco+Antipasti....und danch erst mal gaanz langsam den Abend starten...

[Giulia]

Du könntest beim nächsten Prosecco Treffen ja einfach mal anmerken, dass dazu ja jetzt prima ein "Amuse Bouche" passen würde...

Das ist ein Gaumenschmeichler, ein kleines Schmankerl (oft eine herbe Mousse etc.) und hat schon eine lange Tradition. In Frankreich reicht man soetwas um die Sensorik vor einem Menü anzuregen und das nannte sich damals "Amuse Gueule". Irgendwann war der Ausdruck "Gueule" aber nicht mehr Salonfähig weil es Umgangssprachlich soviel wie "Klappe" oder "Maul" heisst. Jetzt raunt man sich in der Society anstatt "Gueule" -->"Bouche" zu.....klingt dezenter und ist auch besser auszusprechen..

Liebe Grüße Giulia

[Exuser34]

Das wäre bestimmt amüsant.
Aber ich hatte meinen grossen Moment schon, als sie Scampi nicht von Calamare unterscheiden konnte

[Giulia]

O.K....alles klar....

[efi]

...das ist ja peinlich!!

Hallo Angelika,

so viel ich weiss:
Prosecco hat nur einen anderen Verschluss als Sekt
und somit ist beim Import k e i n e Schaumwein-
steuer fällig.

lg
efi

[Exuser34]

Das wird ja immer besser

[Rebecca]

@Angelika

Sekt & Co. sind auch nur ganz ordinäre Schaumweine

Prosecco ist eigentlich ganz simpel ein 'italienischer Sekt'. Wobei die verwendete Rebsorte Prosecco heisst.

LG
Rebecca