Idiotensicher?
Kein Problem
Für Omelette: Eier in Pfanne, wenden, essen!
Mahlzeit
Sorry, konnte es mir nicht verkneifen - kann kein Omelette - mache entweder Pfannkuchen oder Rührei.
Gruß Cordu
Hallo,
ich war gestern leichtsinnig und habe gekocht und es war gut
Heut fragt dann Ehemann ganz hoffnungsvoll, ob ich etwa wieder koche und ich würde ja gerne aber ich kann so wenig...
Bitte-S.O.S- kann Jemand ein idiotensicheres Grundrezept für ein Omlett posten ? ?
Verzieren und verfeinern kann ich
Vielen Dank und liebe Grüße, Hopi
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Idiotensicher?
Kein Problem
Für Omelette: Eier in Pfanne, wenden, essen!
Mahlzeit
Sorry, konnte es mir nicht verkneifen - kann kein Omelette - mache entweder Pfannkuchen oder Rührei.
Gruß Cordu
Ähm meinst du mit Omelette, nun pfannkuchen oder schlicht Spiegeleier??
also falls pfannkuchen, einfach milch, mehl und etwas salz , 2 - 3 eier in eine Schüssel und zum teig rühren.....dann ab in die Pfanne
Falls doch nur spiegeleier, dann nimmt man das ei , schlage es gegen den Pfannenrand und kippe es in dieselbige
ein einfacheres rezept fällt mir grad net ein
Ganz liebe Grüsse und GUT KOCH!!
Kerstin die Anti-köchin
\"Im alten Ägypten, zur Zeit von Königin Semiramis waren Religion, Medizin und Kosmetik eng verbunden. Alle drei dienten gemeinsam der Harmonie und Lebensfreude. Mehr noch, alle drei waren Werkzeuge, um sich der Göttlichkeit bewusst zu sein.
Körper und Aura sind untrennbar verbunden. Sobald wir etwas für unseren Körper tun, wirkt es auf unserer Seele und umgekehrt.\"
Nach Königin Semiramis
Hi Hopi,
hier ein ganz leckeres Rezept, jammie
Tomaten-Käse-Omlett
Zutaten:
5 Eier
75 ml Sahne
1 Bd. Petersilie
Salz, Pfeffer
2 Tomaten
1 ganz dicke Scheibe Gouda (ca. 1 cm)
Zitronenpfeffer
Eier mit Sahne und grob gehackter Petersilie verquirlen. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Eiersahne in die Pfanne geben und ganz kurz anstocken lassen.
Tomaten achteln und auf das Omelett legen. Gouda in fingerdicke Stücke schneiden und zwischen die Tomaten legen. Bei ganz kleiner Hitze und mit Deckel stocken lassen.
Mit Zitronenpfeffer bestreuen
Guten Appetit
LG
Melli
Okay, ich hatte wohl ein falsche Vorstellung und ein Omlett ist NICHTS als beidesitig gebratene Eier.....mir schwebte da sowas........shit, wie heisst es nochmal, spanisch......gibt es dort immer, sieht aus wie ein Omlett *wieichesvormirmeine*
Und macht euch ruhig lustig, ich bin ANFÄNGERIN
Tortilla.....nee, das ist mexikanisch...
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Okay, Melli hat exakt durchblickt, was ich brauche und suche und ich habe Champigons da und die werde ich auf jeden Fall verwenden....tralalala
Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte
Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!
Genau, mit Champions schmeckt es auch super lecker. Viel Spass beim kochen
Doch Hopi, Du hast Recht. Das Teil nennt sich Tortilla und besteht aus:
Kartoffeln und Eiern
mehr ist es im Prinzip nicht.
Mein Tipp: nimm gekochte Kartoffeln, dann kannst Du die Garzeit besser bestimmen, denn Du willst ja keine braune Tortilla, sondern eine goldgelbe, stimmts?
Würzen kannst Du nach Belieben. Salz, Pfeffer, ein wenig Cherrytomaten, Kräuter wie Petersilie kann zum ausdekorieren auch nicht schaden.
Liebe Grüße
Vania
Bon aprovecho
Joh, mit Champions schmeckts echt am besten Meinte natürlich Champignons (wird das so geschrieben? ) EGAL
Meinst Du Frittata?
Das ist ja im Grunde nur Gemüse kleingeschnippelt/geraspelt in Olivenöl anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen. Dann 5 Eier verquirlen, wieder würzen, geraspelten Käse rein und über das Gemüse gießen.
Dazu am besten eine Pfanne mit Deckel nehmen, dann stockt das ganze auch gut von oben und Du mußt diesen Wendeakt nicht vornehmen, die Frittata wird nicht zerstört und es klebt dann auch nichts an der Decke
Gehaltvoller kannst Du es noch machen, wenn Du statt dem anderen Gemüse gekochte und gewürfelte Kartoffeln nimmst und mit Zwiebeln anbrätst, würzst und dazu die Eierprozedur wie schon oben genannt
LG
Amy