Bailys selbstmachen

[Inchen]

Hi !
ich würde gerne zu WEihnachten eine Flasche selbstgemachten Bailys verschenken. Habt ihr ein Rezept für mich ?
Und wo gibt es denn schöne Flaschen wo ich den Bailys dann reinfüllen kann !?



Viele Grüße
Ina

[Piper]

Hallo Inchen,

also wegen dem Rezept kannst Du mal hier schauen: http://www.onkelheinz.de/wein.htm

Aber wo man schöne Flaschen kriegt, würde mich auch interessieren! Ich will so was nämlich auch verschenken!

Viele Grüße
Piper

[Exuser34]

Hi,

ich hab das Rezept hier gefunden:

400 ml Sahne
4 cl Cognac
1 1/2 tb Zucker
3 tb Kakaopulver

Alle Zutaten in einen 'Shaker' geben und mischen!

Ich wühle nur noch mal, was die Abkürzungen bedeuten, ja?

[Exuser34]

So. cl heisst Centiliter und tb steht für Esslöffel.

LG,
Angelika

[Inchen]

Danke ihr beiden !!!

Allzu viel arbeit ist das ja dann nicht...dachte, das wäre mehr arbeit
Aber muss man das Ganze nicht noch erhitzen ?? Ich hab da so was in Erinnerung !?

Zu dem Cognac: Den gibts doch bestimmt auch in versch. Preisklassen, --schmeckt man denn da den Unterschied, wenn ich jetzt eher einen billigeren nehme ?? Ich denke mal, Cognac ist ziemlich teuer !?

[versi]

Hi,

ach was, da kannst du ruhig billig-cognac nehmen, das schmeckt man bestimmt nicht.

bei uns (in münchen gibts nen bottles-laden, da gibts nur flaschen und gläser, ausserdem gibts flaschen auch in läden, die bastelsachen oder zutaten für naturkosmetik haben).

LG;

Versi

[versi]

ach da fällt mir noch ein:

weiss jemand, wie lange das haltbar ist?????????? wegen der sahne bestimmt nicht so lang, oder??????????

[Exuser34]

Hi,

bei dem Rezept von Onkel Hein brauchst du noch Vanille- und Mandelextrakt.
Ich weiss nicht, wo man sowas bekommt.

Und ich persönlich schmecke bei Schnaps keine besonderen Unterschiede. Ich kippe auf die Schwarzwäler Kirschtorte immer Barcardi oder Strohrum. Das merkt kein Schwein.
Nimm doch irgendeinen billigen Whiskey. Oder Mariakron (ist das richtig geschrieben?).

LG,
Angelika

[Exuser34]

Hi,

ich denke mal, der Schnaps konserviert ein bisschen, aber länger als eine Woche gebe ich der Plörre nicht
Das Rezept ergibt ja auch nur einen halben Liter, das haut man schnell weg

[Inchen]

Nur 1 Woche ???
Wollte ich eigentlich der Mutter von meinem Freund schenken, aber wenn das nur so kurz haltbar ist....

Muss mich wohl doch umentscheiden