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Thema: @Billie Bratapfelauflauf

  1. #1
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    Standard @Billie Bratapfelauflauf

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    Bratapfelauflauf mit Marzipan-Guß (6 Port.)

    100 g Marzipanrohmasse
    50 g Zucker
    2 Eier
    300 g Crème fraiche
    1 Pck. Saucenpulver Vanille für Pudding
    4 m.-große Äpfel
    Rosinen
    Fett für die Form

    Für den Guss Marzipan würfeln. Mit Eiern und Zucker mit dem Pürierstab cremig rühren. Creme fraîche und Soßenpulver unterrühren. Äpfel waschen, halbieren und entkernen. Rosinen in die Mulden füllen. Äpfel mit den Rosinen nach oben in eine gefettete Form setzen. Den Guss darüber gießen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° / Umluft 175°) 35-40 Min. backen. Dazu schmeckt Vanilleeis oder Sahne oder beides.

    Zubereitungszeit: 50 Minuten
    Schwierigkeitsgrad: normal

    LECKER!!!

  2. #2
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    Das klingt ja göttlich. Besonders lieb, daß Du die Kalorien nicht angegeben hast
    Werde den Auflauf am Samstag ausprobieren und dann schlemmen.

    LG Paula

  3. #3
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    achso stimmt hab ich vergessen - ich glaube es waren 7 Kalorien

  4. #4
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    das klingt ja absolut super!

    sagt mal, kann man diese marzipanrohmasse durch irgendwas anderes ersetzen? ich mag nämlich überhaupt kein marzipan, aber die bratäpfel hören sich sooooo lecker an!

    lecker grüße, nelly

  5. #5
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    hmmm ersetzen??? zu einem Bratapfel gehört aber IMMER auch Marzipan - vielleicht Karamel oder Nutella? Ernußbutter - keine Ahnung - einfach mal ausprobieren

  6. #6
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    Das mache ich Heiligabend als Nachtisch. Danke für das Rezept!

  7. #7
    Exuser37 Guest
    Hört sich ganz toll, schmeckt bestimmt auch so. Werd ich bald mal ausprobieren!!!


    Liebe Grüße
    Billie

  8. #8
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    Hmm, das hört sich ja supi lecker an. Werd ich auch mal machen, nur ohne Rosinen, die kann ich nämlich nicht leiden

  9. #9
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    und bei mir gibts das auch - diesen Sonntag

  10. #10
    Avatar von HopiStar
    HopiStar ist offline Queen of f***g everything
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    Kann mich Jemand zu diesem Rezept einladen *ichsabberderweilenmeinenPCvoll*

    Liebe Grüße, Hopi
    Im Grunde ist ein Diamant auch nur ein Stück Kohle, das die nötige Ausdauer hatte

    Das Leben sollte NICHT eine Reise ins Grab sein mit dem Ziel wohlbehalten und in einem attraktiven und gut erhaltenen Körper anzukommen, sondern eher seitwärts hineinzuschlittern, Chardonnay in einer Hand, Erdbeeren in der anderen. Den Körper total verbraucht und abgenutzt, und dabei jubelnd …WOW, was für ein Ritt...!

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