Hi,
ich habe gerade gebrannte Mandeln nach einem Rezept von meiner Freundin gemacht. Sehr einfach und lecker.

200 g ganze Mandeln
4 Eßl. Zucker
2 Teel. Zimt
1 1/2 Eßl. Wasser

Alles verrühren, in eine Mikrowellenschüssel geben, mit Deckel 2x2 Min. bei 600 Watt. Zwischendurch einmal umrühren.
Während des Abkühlens ein paarmal umrühren.( Ich habe es auf einem Teller abkühlen lassen)

Fertig!