Dringend: Käsefondue ohne Kirschwasser???

[Cordu]

Hallo,

also dann, es gibt heute Käsefondue... der Blick ins Rezept brachte eine Überraschung zu tage... 3 EL Kirschwasser sollen rein.

Wir sind aber nicht so die Kirschwasser-Typen

Was kann ich als Ersatz nehmen?
Ich könnte anbieten: Korn, Tequila und jede Menge Alkohol, aber eben keine Obstschnäpse

Ich gehe jetzt Käse reiben und hoffe auf Antwort, wenn ich damit fertig bin - das ist das 1. Käsefondue meines Lebens, das ich selbst mache!!!

Gruß Cordu

[Giulia]

Hallo Cordu,

bei mir gibts heute auch Käsefondue Eigentlich schmeckt das auch ohne Kirschwasser denn Weisswein kommt da ja auch noch rein...

Wodka, Tequila etc. kann ich mir jetzt weniger vorstellen denn es geht dabei finde ich, mehr um den Kirsch als um den Alk Geschmack.

Probier es doch einfach ohne...

Liebe Grüße Giulia

Übrigens, mit einen Schuss Zitronensaft wird die Käsemasse noch sämiger.

Liebe Grüße Giulia

[Exuser 22]

Und, wie hat's geschmeckt, Cordu?

[Cordu]

Lecker

Wir haben dann gar kein extra Alkohol reingemacht, ist ja genug Weisswein dabei und es hat trptzdem sehr fein geschmeckt

Die Kinder haben es gehasst (1. Versuch) und haben dann die kleinen Baguettestückchen jeweils mit Nutella beschmiert bekommen und das dann mit der großen spitzen Gabel aufgepiekst...

Gruß Cordu