Geburtstage feiern

[Aura]

Ihr Lieben,

aus akuellem Anlass brauche ich ein paar gute Ideen für eine (meine) Geburtstagsfeier.

Eigentlich habe ich gar keine Lust, was zu machen, was aber als unverzeihlicher Faux pas bewertet würde und insofern nicht in Frage kommt.

Das Ereignis ist kein besonderer Geburtstag und findet an einem Sonntag statt. Die Familie ist verhältnismäßig groß und es werden natürlich auch Freundinnen und Freunde eingeladen.

Habt Ihr Ideen, wie gefeiert werden könnte - reinfeiern möchte ich übrigens nicht.

Ideen gerne mit Rezeptangabe...

Danke für eure Hilfe und ganz liebe Grüße, Aura

[Sternchen20]

Hi Aura!

Raclette! Und dann nicht nur Käse zum Braten, sondern auch Fleisch (Pute ist da besonders gut!!) und Kartoffeln.

Wann ist dein Geburtstag??

[Flake]

Hallo Aura

Wie wäre es denn mit einem Brunch?!?

Dafür kannst Du so ziemlich alles anbieten:
- Brot/Brötchen
- Butter
- Marmeladen, Honig, Nutella
- Wurst, Schinken, Käse
- Müsli, Cornflakes
- Tomaten mit Mozzarella
- Lachs
- Salate
- evtl. einen Gemüseauflauf
- Eier (hartgekocht, Rühr-, Spiegelei)
- Obst(salat)
- Würstchen
- Fleischbällchen
- Kaffee, Tee, Milch, Saft, Kakao, Sekt
etc, etc, etc

Ich habe das schon gemacht und es war immer ein voller Erfolg!!!

Viele Grüße
Flake

[Piper]

Hallo Aura,

ich würde ein Brunch vorschlagen. Das eignet sich gut für viele Leute!

Ich würde dann das übliche an Aufschnitt (Wurst, Käse etc.) holen und außerdem noch folgende Sachen machen:

Mozzarella mit Tomaten
Quiche
Schinken-Spargel-Röllchen
Nudelsalat
Frikadellen
Suppe
Lachs
Rührei
Nürnberger Würstchen

Viele Grüße
Piper

[Piper]

Wie heißt's so schön: Zwei Idioten, ein Gedanke!

[Nova*]

Hi Aura!

Wie wäre es mit einem Büfett? Kalte und warme Gerichte. Salate, Brot, eventuell eine heiße Suppe... Käsehäppchen, Oliven, ....
Dann noch Kuchen oder einen anderen Nachtisch wie z.B. Mousse au Chocolat, Tiramisu. Da würdest Du doch jeden Geschmack treffen.

Liebe Grüße!
Nova

[Marion Kochbuch]

Hallo Aura,

ich finde es auch immer am praktischsten, wenn man so viele Gäste hat, ein kaltes Buffet zu machen, oder zum Brunch einzuladen. Du kannst viele Rezepte schon 1-2 Tage vorher zubereiten und hast somit weniger Streß. Evtl. hast Du einen Kühlschrank, der groß genug ist, oder einen kühlen Keller oder zu dieser Jahreszeit kühlen Balkon , auf dem Du die Sachen lagern kannst. Wenn Du noch Rezepte brauchst, oder Dir ein paar Anregungen holen möchtest, lade ich Dich ein, einmal in meinem Kochbuch zu stöbern. Dort findest Du Rubriken wie "Kaltes Buffet", Salate, Dips, Brote, Snacks usw. Damit Du sehen kannst, wie alles aussehen soll, hat mein Mann alle Gerichte fotografiert. Ich habe alle Rezepte selber ausprobiert (sie funktionieren also) und mit Zubereitungszeit, Schwierigkeitsgraden und Kalorienangaben ausgestattet. Wenn Du möchtest, kannst Du Dir die Rezepte ausdrucken:

http://www.marions-kochbuch.de/

Ich bin mir sicher, daß auch etwas für Dich dabei ist, was Dir gefällt. Ich wünsche Dir gutes Gelingen, guten Appetit und vor allem ganz viel Spaß bei Deiner Geburtstagsfeier.

Liebe Grüße
marion