Fragen zu RACLETTE

[Shiri]

Hallo ihr Lieben!

Ich bin auf eine Party eingeladen, bei der es Raclette geben wird.

Leider hab ich von Raclette null Ahnung, noch dazu bin ich Vegetarier und jetzt wurde ich gefragt welches Gemüse ich gern hätte.

Aber wie funktioniert das überhaupt?
Kann man in diese Pfännchen die dann zum Garen reingestellt werden auch Gemüse schichten und dann Käse drüber? Oder brutzelt man das Gemüse oben?
Es wird da nämlich auch Fleisch gebraten und ich muß nicht unbedingt das Gemüse neben dem Fleisch liegen haben.

Oder welche Möglichkeiten gibts da für Veggies?

LG, Shiri

[Aura]

Hallo Shiri,

was wirklich sehr lecker ist:

etwas grünen Paprika, Zucchinischeiben und Champignonscheiben in den Pfännchen vorgaren und anschließend mit Raclette-Käse überbacken.

Und natürlich Pellkartoffeln, die auf der Oberfläche noch mal angebraten werden.

Mmmmmmmh, das könnte ich jetzt essen.

Liebe Grüße, Aura

[Melli77]

Hallo liebe Shiri

ich liebe Raclette, und auch wir können es essen Also, man nehme z.B. Kartoffeln, die man oben auf dem Raclette in Alufolie brät. Dazu kann man verschiedene Gemüse nehmen. Paprika, Blumenkohl, Broccoli, Tomaten, Zuccini, Mais, Gurken, alles mögliche.

Man nehme ein Pfännchen und tue das Gemüse rein was man mag. Dann einfach Käse drüber und ab damit ins Warme Wenn es fertig ist, nimmt man die Pellkartoffeln und kippt das Gemüse mit Käse einfach darüber. Fertig. Und es schmeckt supi lecker

Guten Appetit

VLG
Melli

[Chiquitita]

Hallo Shiri,

Du kannst problemlos alles in Dein Pfännchen schmeißen - mit Käse überbacken schmeckt ja eigentlich alles. Auch die Pellkartoffeln kannst Du in Scheiben mit reintun. Oder eben einfach so dazu essen

Was auch dazu schmeckt, ist sauer Eingelegtes (Gürkchen etc.); das wird dann allerdings nicht mitgebraten.

[Ella*]

Und was auch SEHR lecker ist sind Ananasstückchen und Bananenscheiben, Käse drüber, färtisch Yammiiieeee

[Shiri]

Wow, danke für die Anregungen und Tipps! Jetzt hätt ich richtig Lust auf Gemüse

Nee, find ich klasse, daß das so super geht, auch für Veggies. Ich bin immer die einzige die bei solchen Veranstaltungen an ihren Karöttchen nagt und die andren pfeifen sich das fette Fleisch rein. Aber bei Raclette hat man dann ja eh einige Möglichkeiten!

Danke nochmal!

LG, Shiri

[Cordu]

Bei uns gibt es zu Raclette als einziges "Fleischangebot" Schinken.

Und das isst ja nur dazu wer mag... gerade dadurch, dass jeder sein eigenes Pfännchen bestückt ist das doch ideal

Bei uns kommen ins Pfännchen dazu:
- Champignons (göttlich)
- Zwiebeln
- Paprika
- Spargel
- .....

Dazu gibts noch Oliven und Gurken.

Lass es Dir schmecken

Gruß Cordu