ähm...Pellkartoffeln

[caroline]

Ah ja, bei uns heissen Pellkartoffeln
"Gschwelti Härdöpfel"

[Exuser37]

Gschwelti Härdöpfel finde ich voll süss!!

Ich glaub, bei uns heißen die geschälten Tomaten einfach geschälte Tomaten, unser Deutsch ist einfach so nichtssagend....

[caroline]

"unser Deutsch ist einfach so nichtssagend...."

Na ja, Pelati ist auch italienisch...

[Cordu]

@ versi
ich frag mal ganu unauffällig, vielleicht merkts ja keiner , aber wieviel Wasser kommt dazu, wenn Du sie in der Mikrowelle machst?
Bedeckt?

Bitte dringend um Info, habe schließlich harte Kartoffeltage vor mir

Gruß Cordu

[versi]

@ cordu: ach das schmeichelt mir aber, dass ich als chaotenhausfrau um rat gefragt werde also ich als single koch mir ja nur so 4-5 kartöffelchen, die grad den boden des topfes bedecken. dazu kommt dann ca. 1-2 cm hoch wasser -das reicht! deckel drauf und ein paar minuten anschalten.

LG,

Versi

[Chiquitita]

Hi,

pelato (Mehrzahl pelati) heißt geschält, also von der Pelle befreit oder gepellt sozusagen.

[IrishCoffee]

Hallo,

ich gebe immer etwas Kümmel in das Kochwasser, dann schmecken die Pellkartoffeln noch besser. Die Kochzeit ist auch von der Kartoffelsorte abhängig.

LG
IrishCoffee

[katjastern]

@ Versi,

Das ist ein Supertip, hast du noch mehr davon auf Lager? Ist genau das ,was ich suche, ich mag es nämlich auch möglichst bequem und schnell beim Kochen.
Tust du die Kartolffeln dann in einem ganz normalen Kochtopf in die Mikrowelle stellen?

Liebe Grüße,
Katja

[versi]

@ katjastern: um gottes willen kein normaler topf!!!

ich hab so nen glastopf, oder halt so plastikmikrowellengeschirr - das ist total egal.

sonst hab ich keine tipps - ich such selbst noch nach der ultimativen Reiskochmethode (ohne danebenstehen zu müssen und zu gucken, dass er nicht zu matschig wird)

LG,

Versi

[katjastern]

Hallo Versi,

alles kalr, also ein mikrogeeigneter Behälter, da hab ich welche. Reis mach ich immer in so einem Reiskocher. Den gab es mal zum Wok dazu. Man macht eine Tasse Reis und eine Tasse Wasser rein und dann rein in die Mikro. Der Reiskocher hat oben so einen Verschluss, den man so drehen kann, dass da so kleine Löcher sind und dann kann Luft raus und rein. Ist das verständlich... ich hoffe. Damit geht das auf jeden Fall sehr gut mit dem Reiskochen.

Liebe Grüße,
Katja