Suche Rezepte für Kindergeburtstagstorte

[Paula]

- und Abendessen. Habt Ihr ein paar Ideen?
Bei der Torte habe ich an was Fruchtiges oder Schokoladiges, vielleicht auch kombiniert gedacht.

LG Paula

[Flake]

Wie wäre es denn mit einer Schaumkuss-Torte, Smarties-Gugelhupf oder einer Kuppeltorte (wahlweise mit Erdbeeren oder Kirschen)?! Oder verschiedene Muffins (z. B. Milchschnitte-Muffins, Yogurette-Muffins, Birnen-Nougat-Muffins etc.)?!

Zum Abendessen Pizza, Hamburger, Hot Dogs oder verschiedene Salate mit Würstchen und/oder Frikadellen. Oder Pizza bzw. Pizza-Brötchen.

Wenn Dir irgendwas davon gefällt und Du Rezepte brauchst, melde Dich einfach noch mal!

Liebe Grüße
Flake

[Piper]

Schau doch mal hier: http://www.hausfrauenseite.de/index....ntakuchen.html oder hier: http://www.icook.de/kochbuecher/kinder/

[CurlyGirlie]

Milchschnittemuffins? Joghurette-Muffins? Moooment junge Frau, so kommen sie mir nicht davon *amKragenzurückzieh*
Krieg ich bitte das Rezept?

[Paula]

Hätte gern die Schaumkusstorte und die Muffinrezepte. Du hast es ja so gewollt.
Hoffe aber, es macht Dir nicht zuviel Mühe.

LG Paula

[Flake]

Die Muffin-Rezepte findet ihr hier :
http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm

(hab sie selbst schon ausprobiert - super-lecker!!!)

Für die Schaumkuss-Torte habe ich zwei Rezepte:

Schaumkuss-Torte I

Zutaten für ca. 12 Stücke:
Fett für den Formboden
4 Eier (Größe M)
175 g und 25 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
200 g Mehl, 2 TL Backpulver
2 Dosen (à 314 ml)
Mandarin-Orangen
12 Schoko-Schaumküsse
500 g Schlagsahne
3 Päckchen Sahnefestiger
1 Becher (150 g) stichfeste
saure Sahne
1-2 TL Zitronennsaft
250 g Sahnequark (40 %)
evtl. Zitronennmelisse

1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3). Eine Springform (26 cm Ø) nur am Boden fetten. Eier trennen, Eiweiß in eine Schüssel geben.
2. Eiweiß und 4 EL Wasser steif schlagen, dabei 175 g Zucker und Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Eigelb kurz unterschlagen. Mehl und Backpulver sieben, vorsichtig unterheben. Masse in der Form glattstreichen und ca. 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, Biskuit mit dem Messer vom Formrand lösen und auskühlen lassen.
3. Mandarinen abtropfen lassen. Mit einem Messer die Waffelböden vorsichtig von den Schokoküssen abschneiden und für die Verzierung beiseite legen.
4. Sahne, 2 1/2 Päckchen Sahnefestiger und 25 g Zucker steif schlagen. Schokoküsse mit saurer Sahne, Zitronensaft und Quark verrühren. Sahne portionsweise unterheben. Biskuitboden halbieren. Den unteren Boden mit restlichem Sahnefestiger bestreuen. Ca. 18 Mandarinen für die Verzierung beiseite legen, die übrigen auf dem Boden verteilen.
5. 1/3 der Schokokuß-Masse daraufstreichen. Mit zweitem Boden bedecken. Die Torte mit der restlichen Masse rundherum einstreichen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Die Schokokuß-Waffeln vierteln. Torte mit Waffeln, Rest Mandarinen und evtl. Zitronenmelisse verzieren.


Schaumkuss-Torte II

1 Karton Mohrenköpfe (10 bis 12 Stück)
500g Magerquark (kein Sahnequark!)
1 Schale Erdbeeren oder Himbeeren
1 Tortenboden

1. Die Mohrenkopfmasse von den Waffeln ablösen und zusammen mit dem Quark in eine Schüssel geben. Beides vorsichtig mit einem Mixer verrühren.
Der Mixer sollte auf die kleinste Stufe gestellt werden. Achtung: Nicht zu lange rühren, da die Masse sonst zu flüssig wird!
2. Belege nun den Tortenboden mit Erdbeeren oder Himbeeren und verteile die Quarkmasse darüber. Damit die Masse nicht verlaufen kann, werden die abgelösten Waffeln gleichmäßig auf der Torte verteilt.

Viele Grüße
Flake

[CurlyGirlie]

Ui Danke!!! *Kragenwiederloslass*

[Uti]

Mhmmmmm!!! *schleck*

Ich glaube, sobald meine Küche wieder einsatzbereit ist, werde ich mich Muffin-Technisch verwirklichen!