Chicken Wings - Sauce?

[red carimba]

Hab gestern im Mexican-Restaurant Chicken Wings mit einem phänomenalen Dipp gegessen. Die Bedienung konnte mir leider nicht verraten wie das Ding gemacht wird

Es war sirupartige, helle Flüssigkeit mit Chili-Stückchen und schmeckte fruchtig, süß-sauer, aber eben auch schön scharf - einfach perfekt. Hat einer von euch eine Ahnung was das genau war und wie man das zubereiten könnte?

[sharkzzz]

Hallo!

Ich glaube, diese Sauce gibt es zu kaufen und sie ist einfach göttlich( wenn wir die gleiche meinen).
Die gibts z.B. in Asia-Shops oder im türkischen Supermarkt, nennt sich (hot/sweet) chili sauce for chicken, die Marke kenne ich jetzt nicht, irgendwas asiatisches.
Helle Flüssigkeit, ganz ganz viele rote Chilistückchen, am Anfang merkt man nicht, daß sie schärfer ist-das ist sie, oder?

Die große Flasche (0,7 l ?) kostet ca. 2 Euro!

Wenn Du nicht drankommst, kann ich Dir auch welche besorgen, allerdings dürfte die nicht so leicht zu verschicken sein.

Es gibt wohl auch enorme Preisunterschiede, ein Freund von mir meinte, daß seine Mutter die für knapp 20 DM (!!!) im Asialaden gekauft hat.
Bei Marktkauf soll es sie angeblich auch geben, da hab ich sie aber noch nicht gesehen.

hdh?

vg, sharkzzz

[red carimba]

Sharkzzzi, meine Rettung

Ich werd mich mal auf die Socken machen und die Asia-Shops abgrasen, das Zeug muss ich einfach haben!

[Petra B&M]

Hi,

genau die Sauce ist soooo göttlich *winkzusharkzzz*. Ich esse kaum noch Hähnchen ohne sie.

[sharkzzz]

Die schmeckt auch zu allem anderen super, z.B. beim Grillen.
Ich hab sie auch schon mal ins Salatdressing gegeben oder pur als Nudelsauce (dafür ist sie mir aber zu scharf).

[NicoleHH]

Ich war heute im Asia - Laden.
Ich habe mir auch heute diese Sauce gekauft.
Auf der Flasche steht "Sweet Chilli Cauce for Chicken" . Es schwimmen Chili-Stücke in der Sauce.
Sie schmeckt echt absolut genial ! Schön scharf aber trotzdem süß. Genau mein Geschmack. Ich habe für 275 ml 1,50 Euro bezahlt
Nun muss ich nur noch das Huhn organisieren.
Lecker, lecker. Ich hab sie eben gerade löffelweise pur aus der Flasche probiert.

[Uti]

Hi Red!

Ich bin mir sicher, dass es diese Sauce in jedem Metro/Holzmann in Ö gibt (du bist doch aus Slbg?), weil ich sie schon mehrmals für einen Freund mitgebracht habe.

[red carimba]

Ich bin definitiv süchtig nach dem Zeug! Hab's im Edeka bei den Asia-Sachen gefunden für knapp € 2,- und kipps über Kartoffeln, Chips, Salzstangen, Salat ect.