was bringe ich zum Essen mit

[jennifer]

Huhu!

Es häufen sich die Treffen, bei denen man was zu Futtern mitbringt.

Eine Freundin hat immer so geniale, leckere Sachen (Farfalle Salat mit getrockneten Tomaten und Parmesan oder Salsa-Käse-Guacumole Dip). Aber kopieren wäre ja blöd

Input bitte für Futter, das nur lecker, schnell zuzubereiten und gut zu transportieren sein muss

[la tanja]

Hi Jennifer,

Aufstriche und Baguette kommen immer gut an - spontan fällt mir da Schafskäse-, Mandel-Möhren- und Parmesanaufstrich ein. Auch Schichtsalat ist sehr beliebt.
Ich weiß nicht, wie Du "schnell zubereitet" definierst, aber ich finde, diese Sachen machen nicht viel Arbeit.

LG

Tanja

[kalypso]

Hallo!

Ananassalat auf Äpfeln

3 Scheiben Ananas
2 Tomaten
1 Staudensellerie
3 mürbe Äpfel
Saft einer Zitrone
1 kleiner Kopf Salat
1 Tütchen Mayonnaise
Dosenmilch, Salz, Pfeffer
Zucker, Curry
zur Deko Weintrauben, Oliven oder Kirschen

Die Ananas würfeln, Tomaten häuten und ebenfalls würfeln. Den Staudensellerie putzen und in Ringe schneiden. Zwei Äpfel schälen und würfeln. Den dritten Apfel waschen, das Kerngehäuse ausstechen und den Apfel dann in 4 dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufelt auf 4 Teller verteilen.
Den Salat waschen und in mundgerechte Portionen gezupft auf die Teller verteilen.
Die gewürfelten Salatzutaten auf den Apfelscheigen geben. Die Mayonnaise mit der Dosenmilch glattrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Curry abschmecken und über den Salat geben.
Zuletzt noch mit Kirschen, Trauben, oder Oliven dekorieren.

oder

Schinken-Röllchen mit Spargel

pro Portion 3 - 4 Stangen Spargel
pro Portion 1 Scheibe gekochten Schinken
Mayonaise oder Remoulade aus der Tube
Zubereitung:

Spargel wie gewohnt schälen und kochen.
Spargelstangen abkühlen lassen und dann mit einer Scheibe gekochten Schinken umwickeln.
Die Schinkenröllchen auf einer Servierplatte anrichten und mit ein paar Tupfern Mayonnaise oder Remoulade garnieren.

oder

einfach ein gefülltes Baguette
Einfach ein Baguette halbieren und auspulen oder nur auspulen (ist aber ein bißchen schwierig) und dann kann man es mit Frischkäse (vielleicht mit ein paar frischen Kräutern oder Paprika etc., je nach Geschmack) oder dergleichen füllen.

Jetzt hab ich auch Hunger

kaly

[jennifer]

Ich auch

[kalypso]

Vielleicht magst du auch noch mal bei www.tacoweb.de gucken, da gibt´s auch leckere Rezepte.

kaly

[jennifer]

Da gibt es ja tolle Sachen! Ich kann meinen Appetit kaum noch zügeln