kuchen rezept missverständniss ;)

[Sweetie]

Hi ihr lieben

ich sitz hier vor einem kuchenrezept und an einer stelle steht etwas von quark und einer pakung vanillepudding
ABER ich weiß jetzt nicht soll ich die packung mit dem quark mischen oder soll ich pudding machen und den mit dem quark mischen
wie würdet ihr das machen? nur das pulver in den quark schmeckt bestimmt nicht oder?
ich hoffe mal ihr könnt mir schnell helfen ich wollt nämlich gleich anfangen

Viele liebe grüsse
Steffi

[Monique]

Hi Sweetie,

es gibt ja Vanillepudding auch fix und fertig in Packungen, vielleicht ist der gemeint. Am besten schreibst du mal genau die Stelle aus dem Rezept ab. Vielleicht können wir dann eher helfen.

LG
Monique

[Sweetie]

180 gr. zucker
4 eier schaumig rühren
2 p vanilezucker


1kg sahnequark unterheben und den belag auf
1 p vanillepudding auf die mandarinen verteilen

so und jetzt?


genau mit dieseraufteilung steht es da... ist so ne kurz anleitung

[Monique]

Hi Sweetie,

also ich würde es so verstehen, dass man diesen Pudding nimmt, der schon fertig ist. Man kann die Creme ja schlecht auf dem Puddingpulver verteilen. Aber was soll das mit den Mandarinen? Das ist etwas mißverständlich.

LG
Monique

[Fishie]

also in dem Fall würde ich das tatsächlich so interpretieren dass auf die Mandarinen ein fertig zubereiteter kalter Vanillepudding verteilt wird und darüber dann der Rest (was auch immer).

Gibt das eine kalte Torte? Wenn ich nämlich z.B. Käsekuchen machen, dann kommt das Vanillepuddingpulver als Pulver in den Quark, wird dann aber gebacken ...

HDH??

[Monique]

@ Fishie,

läßt sich denn das Puddingpulver gut in den Quark einrühren? Es neigt doch ein wenig zum Klumpen, wenn man nicht aufpaßt, jedenfalls bei Milch. Und mit Quark ist die Angelegenheit ja noch viel fester.

LG
Monique

[Sweetie]

jo das ganze wird gebacken
dann werd ich das wohl man einfach in den quark einrühren

Vielen dank und liebe grüsse
Steffi

[Monique]

Viel Glück, Sweetie. Berichte doch mal, wie der Kuchen geworden ist.

LG
Monique

[Janka]

Hallo!

Ich kenne das so, dass man das Puddingpulver in den Quark einrührt - macht man bei Zupfkuchen auch.
Dadurch wird die Quarkmasse fester.

Viel Glück beim Backen und guten Appetit!