ZitierenMüßten so 30% i. Tr. sein!
Ich esse aber keinen Parmesan mehr, weil da lauter Käseabfallprodukte drin sein sollen.
Gruß
Piper
Senior Member
Parmesan
Guten Morgen
wieviel % Fett hat Parmesan?
LG
Karin
Senior Member
Müßten so 30% i. Tr. sein!
Ich esse aber keinen Parmesan mehr, weil da lauter Käseabfallprodukte drin sein sollen.
Gruß
Piper
Das ist das Leben und nicht der Himmel - Du mußt nicht perfekt sein
Member
Also der geriebene hat so ca. 30%. Das steht zumindest mal auf der Packung von Mama Miracoli drauf
Ob der ungeriebene jetzt mehr oder weniger hat... keine Ahnung
temporary heimlifeiss
@ Piper
Was sind denn Käseabfallprodukte???????????
Caroline
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Senior Member
Na ja, Rinde und so wohl! Habe ich mal gelesen...
Aber das zählt, glaube ich, nur für den fertig geriebenen Parmesan!
Viele Grüße
Piper
Das ist das Leben und nicht der Himmel - Du mußt nicht perfekt sein
Senior Member
SInd die Fettangaben tatsächlich SO wichtig? Immerhin handelt es sich nur um reines leichtverdauliches Milchfett...
LG
Aladdin
Still talkin\' to myself
and nobody\'s home
(Alone)
Senior Member
Ich revidiere:
"Beim Käse müssen Sie zwischen dem tatsächlichen
Fettgehalt und dem Fett in der Trockenmasse unterscheiden
Das Fett in der Milch besteht vor allem aus gesättigten Fettsäuren. Diese sind für den menschlichen Körper in größeren Mengen ungünstig, weil sie zur Arterienverkalkung (Arteriosklerose) beitragen. Auch dies ist ein Grund, bei Milch und Milchprodukten auf fettarme Sorten zurückzugreifen. Dies schränkt zugleich auch die Cholesterinzufuhr ein. Cholesterin ist in allen tierischen Lebensmitteln in größerer oder kleinerer Menge enthalten.
Der menschliche Körper benötigt aber kein mit der Nahrung zugeführtes Cholesterin, weil er es selbst herstellen kann. Deshalb sollte die tägliche Cholesterinaufnahme nicht über 300 Milligramm liegen. Falls bei Ihnen das ungünstige LDL-Cholesterin erhöht ist, so muss die Cholesterinzufuhr weiter gesenkt werden.
Am günstigsten ist fettarme Milch (1,5 Prozent) siehe Tabelle. "
Quelle:
http://www.diabetes.uni-duesseldorf....te/?TextID=936
LG
Aladdin
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(Alone)
temporary heimlifeiss
@ Piper
Ach so, bei geriebenem Käse, das kann ich mir vorstellen.
Aber doch nicht wenn man im "am Stück" kauft. Käse wird ja nicht hergestellt wie eine Wurst.
Caroline
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Senior Member
@Caroline: Ja, sorry, da habe ich mich wohl etwas blöd ausgedrückt!
Der in der Miracoli-Packung schmeckt FURCHTBAR....
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