Huhu!

Na dann werd ich mal aus dem Nähkästchen plaudern...

Kartoffel-Gratin:

Nicht gerade Kalorienarm aber lecker!

etwa 500 g Kartoffeln (die Form muss halbvoll sein)
1 Becher Sahne (in etwa; so, dass fast alle Kartoffeln bedeckt sind)
Käse nach Belieben
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter für die Form

Zuerst Kartoffeln waschen, schälen und mit Gurkenhobel dünn raspeln.
Dann Form ausbuttern, Kärtoffeln einschichten, ordentlich würzen mit Sahne übergießen, Käse darüber.
Ab ins Rohr bei etwa 180° für mindestens 45 Minuten (einfach testen, ob die Kartoffeln gar sind!).

Kann ganz super variiert werden, z.B. mit angebratenem Speck und Zwiebel, die unter die Kartoffeln gemischt werden, oder mehr verschiedenem Käse, oder Gemüse....