Eis

[Zebralein]

Ich suche das ultimative Eis-Rezept!!!!

Ich will es ohne Eismaschine zubereiten (hab nämlich keine ) und es soll wenn möglich schon bissel cremig-lecker sein

Hab schon im Netz rumgesucht und leider nichts konkretes gefunden, also schreibtmir eure Lieblingsrezepte!

Freu mich schon aufs Eis mampfen

[Exuser37]

Schon das neue Forum gesehen........... ??

[habibbi]

auch wenn du hier so ein bissl falsch bist, gebe ich dir ein Rezept, ich bin ja nicht so....

Erdbeereis

Zutaten:

120 g Zucker
50 ml Milch
1 Becher (125 g) Dr. Oetker Crème Double
150 g Erdbeer-Sahnejoghurt (10 % Fett)
250 g Erdbeeren

Zubereitung:

Zucker mit Milch unter Rühren in einem Topf kurz aufkochen. Alles etwas abkühlen lassen, dann Crème Double und Sahnejoghurt unterrühren. Erdbeeren waschen, putzen und mit einem Pürierstab pürieren. Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen und vorsichtig unter die Crememasse rühren. Eismasse z.B. in 8 Mickey-Mouse-Eisförmchen oder eine flache Form füllen und für etwa 3 Stunden in ein Gefrierfach stellen


Ich hoffe, ich konnte dir damit ein wenig weiterhelfen

LG
habibbi

[Zebralein]

s gibt ein neues forum??

war ne weile in urlaub und da hab ich in meiner abstinenz vom BB wohl bissel was verpasst!!!!!!!!