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Thema: alles KÄSE??

  1. #1
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    Standard alles KÄSE??

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    liebe feinschmecker,

    thema KÄSE: was mögt ihr am liebsten? in welcher form? (über den fettgehalt wollen wir mal nICHT sprechen .)

    also ich mag nur käse, der nicht riecht... .
    am allerliebsten ganz jungen gouda mhh...
    oder französischen weichkäse.
    am liebsten mit nüssen und weintrauben!

    LECKER

    und ihr?

    LG
    krümel
    was wirklich zählt, ist unsichtbar ...

  2. #2
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    Hallo Krümel,

    ich mag am liebsten hochprozentigen Brie, Gorgonzola und diesen Pfeffer-Kranz mit knusprigem frischen Brot/ Baguette. Dazu ein Glas Weißwein...

    Alles natürlich abends.

    Viele liebe Grüße, Aura

  3. #3
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    Guten Morgen Herzblatt

    Also, mein Favorit ist momentan Gorgonzola, aber auch andere Blauschimmel-Varianten.
    Frischkäse mit Kräutern und Du-Darfst -Streichkäse gehören zum Standard-Programm. Die anderen light-Käse sind für meine Begriffe ungeniessbar

    Gar nicht mögen tu ich Tilsitter. Darauf kann ich gut verzichten...

    LG
    Perlchen

  4. #4
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    Habt ihr gewußt, dass es auch eine Käse-Allergie gibt?

    Ich war ganz baff, als kürzlich ein Bekannter von seiner Lasagne den ganzen schönen überbackenen Käs runtergscharrt hat*kopschüttel*

    Von sowas hatt ich zuvor echt noch nie gehört... Milch ja, aber Käse??? Mir würde ohne schönen rahmigen Käse echt was fehlen

  5. #5
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    Hallo Krümel,

    ich mag auch am liebsten Käse, der nicht riecht. Ganz vorne liegt der Gouda von Aldi, dicht gefolgt von Brennesselkäse. Lieber als Scheiben mag ich Käse am Stück. Natürlich mit Trauben.

    Camembert ist auch was Leckeres, wobei ich da die mit 10 % Fett ehrlich gesagt ziemlich ungenießbar finde.

    Apropos riechen, der Knüller ist da ja wohl Esrom-Käse ... Irgendwann schleppte ich mal ein Stück heim und wurde morgens vor dem Kühlschrank direkt ohnmächtig. Na gut, fast. Trotz Verpackung, Extratüte und Tupperdose.

    Viele Grüße


    Auntie
    Lieber reich als arm. Schon allein aus finanziellen Gründen.

  6. #6
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    Hallo,

    ich esse auch sehr gerne Camembert, Pfefferkranz und Butterkäse.

    LG
    Andrea
    Du riechst so gut
    Ich finde Dich - so gut

  7. #7
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    Also bei mir darf Käse ruhig etwas würziger sein: gerne mag ich allten Gouda, Höhlenkäse und Butterkäse mit Chili, aber auch diesen Frischkäse mit Schnittlauch.

    @auntie: Esrom ist wirklich der Hammer - der ist auch mir zuviel

    LG, Alexa
    Die Lösung der schwierigsten Dinge ist meist genial einfach!

  8. #8
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    Hi!

    Ich mag eigentlich fast allen Käse, lieber etwas würziger als allzu mild (wie z.B. Butterkäse). Daher esse ich auch sehr gerne "stinkende" Käse wie z.B. Chaumes (dürfte in etwa wie Esrom "duften") - ich mag nur nicht, wenn die ganze Wohnung danach riecht. Und Kräuterfrischkäse könnte ich fast täglich essen.

  9. #9
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    Hallo!

    Eigentlich mag ich so gut wie jeden Käse - nur ganz armen Blauschimmel nicht so.

    Am liebsten esse ich Emmentaler, alten Gouda, Bierkäse, so richtigen Stinkekäse, Schaf- oder Ziegenkäse, Mozarella, Rotschmiere-Käse (oder so ähnlich).

    Mhmmmm!
    Liebe Grüße,
    Uti

  10. #10
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    ich mag gern italienischen käse - pecorino und parmesan

    fol epi mag ich auch sehr gern -

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