huhu!

ich esse für mein leben gerne oliven. am liebsten eigelegt.
vielleicht habt ihr ja ncoh einige rezepte für mich?

hier mein lieblingsrezept:

eingelegte oliven mit schafskäse, nach krümels mama art:

man nehme:

oliven (zB grüne und kalamata)
schafskäse
pepperoni
sonnenblumenöl
olivenöl
champignons (frisch oder dose)
rote zwiebeln.
knoblauch nach belieben
kräuter nach belieben
saure gurken


alle zutaten (bis auf die oliven) werden klein geschnitten, mit den oliven vermengt und in ein glas gegeben. oliven und sonnenblumenöl (je 50/50) drübergiessen, verschliessen und in kühlschrank stellen.
am besten schmecken die oliven (und der rest natürlich) nach ca. 2 tagen durchziehen und mit warmem baguette oder ciabatta!!

LG
krümel